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烤蛋挞的0.9: 是否需要预热? 1、蛋挞皮没有烤制过程中的温度和时间是很重要的,这个过程会影响到蛋挞皮的酥松程度,不过烘烤过程中只需要注意烤箱的温度,以免温…… -
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烤几分钟!探索蛋挞在空气炸锅中的绝佳美味!研究发现,微波炉烤蛋挞时,蛋挞液中的蛋清是油脂乳化剂,且流动性非常好,能够使得蛋挞的表面变脆,而且其中的水份流失…… -
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