健身达人必备！教你轻松做出口感鲜嫩的水煮鸡胸肉

健身达人必备!教你轻松做出口感鲜嫩的水煮鸡胸肉!!!

营养师的详细讲解

对于新手来说,虽然健身达人亦是一个很有学问的好学,但是对于如何做出最美味的水煮鸡胸肉这一个问题,大多数人是无从下手。所以我的建议是:通过这几个步骤,你的食谱中就能吃到鸡肉了。

鸡胸肉是指鸡身上的肉,而鸡胸肉则是指鸡的胸脯肉,它的肉质非常紧实,口感也很细嫩,所以鸡肉也被称为鸡胸肉。

虽然在平常生活中,大多数人都会对鸡胸肉情有独钟,但是你要记住以下几招:

第一招:和鸡肉一块做水煮鸡胸肉

水煮鸡胸肉是一种很不错的烹饪方法,这样做不仅能使你的鸡胸肉鲜嫩,还能减少你对鸡胸肉的腥味,减少烹饪过程中的辣味,从此减少烹饪时间。

首先将鸡胸肉切成小块,料酒和盐腌制30分钟左右,取出来再用冷水清洗干净。

将锅中加入适量的水,然后放入腌制好的鸡胸肉,放入切好的葱段,盖上锅盖,大火煮开后,用小火煮15分钟左右。

然后打开锅盖,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,继续用大火煮开,接下来再改成小火继续煮15分钟,关火后再焖2分钟即可。

第二招:调拌鸡胸肉

如果你想做出正宗的鸡肉,那么最好还是使用普通的鸡肉,只要把鸡胸肉切成大块,料酒和盐腌制15分钟左右,取出来再用冷水冲洗干净,然后胡椒粉和鸡精,再加入适量的姜丝和蒜末搅拌均匀即可。

还可以用胡萝卜、洋葱、青椒和红辣椒进行调味,这样不仅可以让你吃起来更加的清香,还能减少烹饪时间。

第三招:直接红烧鸡胸肉

把鸡胸肉切成小块,然后料酒、淀粉和盐,搅拌均匀后腌制20分钟左右,取出来再加入适量的清水,再放入锅中煮20分钟左右。

然后再把洋葱、青椒和红辣椒切成小块,然后把鸡胸肉倒入锅中,料酒、盐、糖和胡椒粉,再加入适量的清水,再用大火煮开,最后再改成小火焖2分钟即可。