不用烤箱也能做！尝鲜米发糕的家常做法大公开！

不用烤箱也能做!

1.首先需要将糯米粉和玉米淀粉混合,留意必须揉匀,不然会出现黏手的情况,所以在揉面时尽可能加入一些糖。

2.在糯米粉中加入适量的白糖,搅拌均匀后,再加入玉米淀粉,搅拌均匀。

3.搅拌好的糯米粉团子,放入容器中,用手按压平整,静置发酵至2倍大。

4.发好的糯米团子,表面刷一层蛋液,撒入少许的芝麻。

5.放入烤箱中,200度烤15分钟。

6.烤好的发糕取出,撒上些芝麻,再继续烤5分钟即可。

8.甜香扑鼻的发糕出炉了。

1.准备好食材

2.加入低筋粉和玉米淀粉

3.再加入白糖和面粉

4.然后搅拌均匀

5.再加入食用油和酵母

6.搅拌均匀

7.将揉好的面团盖上保鲜膜,室温下醒发30分钟

8.将面团分成大小均匀的小面团

9.然后将小面团擀成大薄片

10.用刀切成9厘米宽的长条状

11.在每条长条的中间用刀划一个十字

12.再在每条交叉处用刀划一条

13.再将两条交叉切好

14.最后在表面撒些黑芝麻

15.放入烤箱中,200度烤15分钟即可

18.是不是很好看

二、烤南瓜的做法

1.南瓜去皮切块

2.上锅蒸

3.蒸熟的南瓜去皮切块

4.在蒸熟的南瓜上洒点白糖

5.撒上一些芝麻

6.在用锡纸包住南瓜上

7.烤箱预热180度,中层烤10分钟即可

三、南瓜的功效与作用

1.抗肿瘤

南瓜中含有的免疫活性物质能有效果的抑制癌细胞的生长,同时还能增强人体的自身的免疫功能。

2.保护胃黏膜

南瓜中含有很丰富的果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用,对胃溃疡有一定的保护作用。

3.促进生长发育

南瓜中含有很丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。