不可错过的大连美食排行榜，让你享受口腹之欢！

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平菇炒豆腐

平菇100克、豆腐100克、火腿80克、胡椒粉、味精、花生油、香油各适量。将豆腐切成方块,入油锅煸炒,待豆腐煸炒好后,再将平菇放入炒至干香,加调味品炒匀即可。此菜可清肝明目、益气和血,适宜于肝硬化、营养不良、贫血、病后体虚之人食用。

枸杞子炒海蛤蜊

枸杞子50克、海蛤300克、鸡蛋1个、香菜适量。将海蛤壳打开,去掉内脏,清洗干净,放在盆内,加少许水,上蒸笼蒸10分钟取出;蛤蜊用淡盐水浸泡1小时,洗净;鸡蛋去壳,打散。将锅置于旺火上,放入花生油烧热,放入葱花爆香,放入海蛤壳、枸杞子,加入味精、少许湿淀粉炒匀,淋上少许麻油即可。此菜可滋阴润肺、养肝明目。

西湖牛肉面

将牛肉剁碎,拌以调料、青菜及少许汤,放入碗中,上笼蒸熟,将熟牛肉切成细面条。炒锅上火,放熟猪油烧热,放入青菜、牛肉汤烧沸,加面条煮熟,加入调料,再放入青菜,淋上熟猪油、麻油即可食用。此菜可健脾益气、养血强身。

枸杞炒猪肝

枸杞20克、猪肝150克、酱油、葱、姜、味精适量。将枸杞子洗净待用。将猪肝洗净切成薄片,用淀粉、酱油、葱、姜、味精腌制10分钟。炒锅烧热放油,放入猪肝片用筷子划散,熟后盛出待用。另起锅放少许油,放入葱、姜炒香,放入猪肝片、枸杞子、清汤、盐,炖至猪肝9成熟,放入猪肝片,炖至猪肝熟透,拣去葱、姜,放味精即可。此菜可补肝养血。

春季养生如何养生

春季养生如何养生?春季养生有哪些好的方法?小编整理了以下的五种方法,让你真正成为春季养生的好手。

1、早睡早起

春天是养肝的最佳季节,每天早睡早起,不仅仅可以促进肝脏的休息,还可增强身体的免疫力。

2、保证睡眠时间

保证睡眠时间对于养生来说,非常重要,俗语说“人卧则血归肝”,而睡眠对于肝脏的保护是十分重要的。