美味青椒木耳肉丝的做法，简单易学，尽享口感和营养

美味青椒木耳肉丝的做法,简单易学,尽享口感和营养,简单易学,饱腹感很强,制作方法也很简单,适合在空闲的时间里来做,很快就可以品尝到美食。

做法一:

1.青椒洗净,去籽,斜切成两半,把木耳撕成小块,把黑木耳撕成小块。

2.肉丝加入淀粉、料酒、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉抓匀,腌制5分钟。

3.锅中倒油,油热后倒入腌制好的肉丝,翻炒至肉丝变白,捞出。

4.锅中留底油,下入葱姜蒜爆香,下入青椒,木耳,加少量清水,生抽,盐,胡椒粉,炒匀,炒熟后盛出备用。

5.锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。

6.倒入炒好的肉丝,翻炒至断生。

7.把炒好的青椒肉丝倒入木耳中,加少许清水,炒匀,

做法二:

1.将香菇去蒂,洗净,切成细丝;木耳泡发,去蒂,撕成小块。

2.葱、姜洗净,切成末。

3.将锅烧热,倒入植物油,油热后放入葱末、姜末炝锅,再放入香菇丝煸炒。

4.加入适量清水烧开,放入盐、鸡精,将炒好的菜放入锅中,用筷子轻轻搅动,使菜均匀受热。

5.汤烧开后,撇去浮沫,

做法三:

1.先把新鲜的香菇用清水洗净,然后去掉根蒂,切成块。

2.锅里倒入适量的油,油热后放入葱末、姜末炝锅,再放入木耳丝、香菇丝翻炒。

3.在加入适量的清水烧开,然后放入盐、鸡精调味,然后倒入炒好的菜,用筷子轻轻搅拌均匀,

做法四:

1.将黑木耳用清水泡发,洗干净后沥干待用。

2.把胡萝卜和黄瓜洗净后切成细丝待用。

3.将鸡蛋打入碗中,加盐、淀粉搅拌均匀待用。

4.将生姜洗净后切成姜丝待用。

5.将芹菜去叶、洗净后切成片待用。

6.将藕去皮、洗净后切成薄片待用。