美味无限!成品鱼糕的吃法大全,让你迅速变身厨艺大师!
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1.鳕鱼片洗净,加入适量料酒、姜粉腌制20分钟
2.鱼片中加入少许淀粉、葱白、柠檬汁、油腌制10分钟
3.锅中倒入适量的油,烧热后放入鱼片,炸至表面金黄后捞出
4.在锅中倒入油,烧热后放入姜片、蒜片爆香
5.放入炸好的鱼片翻炒
6.加入适量的水、少许料酒、冰糖、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、糖、少许胡椒粉,大火烧开后改小火慢炖20分钟左右
7.取出鱼片后,把所有的食材搅拌均匀
8.取出鱼片,摆在盘子中,用鱼糕装饰即可
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