美味可口的酸奶蛋挞烤箱做法，轻松制作令人惊艳的甜点！

美味可口的酸奶蛋挞烤箱做法,轻松制作令人惊艳的甜点!

酸奶蛋挞的做法

材料

鲜奶、蛋挞皮、酸奶、奶油、香蕉、淡奶油、白砂糖

做法

1.将鸡蛋和糖搅拌均匀,把奶水倒入挞皮中。

2.将蛋挞皮切成8个小块,每个挞皮都是16-20张。

3.将小块挞皮放入蛋挞皮中,放入烤箱,190度,15分钟。

4.放凉后,倒入酸奶。

5.再放入香蕉。

6.放入酸奶中。

7.放入蜂蜜。

8.最后再放入切好的香蕉即可。

小诀窍

1.用酸奶,要用原味的,味道才会更好。

2.在做挞皮时,要把挞皮中间挖空,否则会导致烤制时变形。

3.将蛋挞皮放入挞皮时,挞水会慢慢凝固,将蛋挞烤制好后,蛋挞的外皮就会呈现出透明状。

4.用酸奶,味道会更香浓。

5.牛奶蛋挞的制作方法,牛奶中的乳糖,对乳糖不耐受者,如腹泻的小孩,都不能吃蛋挞。

7.鸡蛋的蛋白质含量丰富,但是蛋挞中的蛋白质含量丰富,并不是所有的人都适合食用。

香蕉挞的做法

香蕉挞的做法一

1、黄油软化,加入糖,拌匀。

2、加入低筋面粉,揉成面团,室温下发酵。

3、分次加入牛奶和鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。

4、把发酵好的面团放在温暖处,发酵至2倍大。

5、把发酵好的面团揉成长条,切成大小相等的剂子。

6、把剂子用手压扁,放入烤盘,二次发酵。

7、二次发酵结束后,刷上蛋液,撒点黑芝麻。

8、烤箱预热200度,中层,烤15分钟即可。

9、出炉。

10、酥酥脆可口。