美味可口的糖醋草鱼，尝了就停不下来！

美味可口的糖醋草鱼,尝了就停不下来!如果你喜欢,还可以尝试其他的做法,那么,小编今天推荐的美食是糖醋草鱼,不仅营养丰富,还可以促进消化,帮助消化,还能够预防三高疾病。

糖醋草鱼的做法一:

1、草鱼一条,洗净,去鱼鳞,去内脏,将鱼头斩下,从鱼的尾部切下。

2、将鱼身两侧的鱼身斜切成两片,鱼身不要切断,因为鱼的两边会很难切下来,但是切断鱼。

3、将切好的鱼,放到盆中,加入适量的食盐,用手抓匀,腌制20分钟。

4、将腌制好的鱼摆上盘中,腌制鱼的时间要长一点,这样鱼的颜色更好看。

5、准备蒜,姜,青椒,小米椒切好备用。

6、热锅,烧油,油热后,放入姜蒜,青椒,

7、青椒炒软之后,放入鱼

8、翻炒匀后,加入适量的生抽,盐,蚝油,鸡精,出锅。

糖醋草鱼的做法二:

1、草鱼一条,洗净,去鱼鳞,切成两半。

2、将鱼头劈开,去内脏,将鱼头的鱼肉片下。

3、将鱼身的一半鱼肉切片。

4、鱼骨和鱼皮斜刀片,注意不要切断鱼身。

5、将鱼片成两半。

6、将鱼片与鱼骨一起放入容器。

7、加入盐,鸡精,料酒,姜,葱,糖,味精,淀粉腌制20分钟。

8、锅里烧油,油热之后放入葱姜蒜末,

9、将鱼头一片一片的放入锅里,两面都煎至金黄。

10、倒入生抽,糖,盐,

11、放入水,小火慢炖20分钟。

12、将鱼肉盛出来,将葱和小米椒倒入锅里,煮到汤汁变稠,鱼片熟了就可以出锅了。

糖醋草鱼的做法三:

1、准备材料,草鱼去掉内脏,鱼头劈开,鱼骨和鱼皮切丝。