美味又健康，轻松制作蒸笼蒸面皮的全步骤

美味又健康,轻松制作蒸笼蒸面皮的全步骤

蒸笼面皮做法

材料:面粉、葱花、盐、酱油、味精、香菜、芝麻油

做法:

1、面粉中加入适量的清水和成面团,醒30分钟。

2、揉成光滑的面团,搓成长条。

3、切成小块,揉成面团,擀成面皮。

4、上面均匀地抹上一层芝麻油,撒上葱花。

5、从上往下卷起。

6、切成剂子。

7、捏成包子。

8、蒸笼上铺上笼布,放入蒸笼。

9、冷水上锅,大火蒸15分钟,关火后,焖3分钟再打开锅盖。

10、取出包子,用筷子抖散。

蒸笼蒸面皮的营养价值

蒸笼面皮中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素,营养价值非常高,适合各种人群食用。

蒸笼面皮中含有的蛋白质和脂肪非常丰富,其中蛋白质含量比饺子皮中的要高,有“活细胞”和“韧性”两种,有弹性蒸熟后,表面光滑,吃起来非常有嚼劲,而且蒸熟后口感非常好。

蒸笼面皮中含有丰富的维生素B和维生素E,它能增强人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,非常适合上班族和学生食用。

蒸笼面皮中含有的碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和多种微量元素,营养价值非常高,适合各种人群食用。

蒸笼面皮的制作方法

蒸笼面皮的制作方法非常简单,而且蒸笼面皮的制作方法非常简单,只需要准备一盆开水,把准备好的面粉倒入开水中,调成糊状后放入,再用筷子搅拌成面团,然后用擀面杖擀成薄薄的面皮,把做好的面皮放入碗中,在碗中加入食用盐和食用油,用筷子把碗中的调料搅匀,再把蒸笼面皮放入锅中蒸熟即可。