简单萝卜肉丝汤的做法,让你轻松学会独特秘籍
简单萝卜肉丝汤的做法,让你轻松学会独特秘籍,不一样的食材可以发挥出不同的味道,这道萝卜肉丝汤也是我比较喜欢的,希望下面的介绍能帮助你找到更好的做法。
一、用料
主料:萝卜100g
辅料:油适量盐适量生抽适量小葱适量料酒适量姜适量小葱适量胡椒粉适量鸡精适量
二、萝卜丝肉丝汤的做法
1.准备食材。
2.白萝卜去皮洗净切丝。
3.葱姜切丝。
4.锅里烧开水,放姜片,小葱段和料酒。
5.烧开后放入白萝卜丝焯水。
6.捞出控干水分。
7.热锅冷油,放入葱姜丝爆香。
8.放入萝卜丝翻炒。
9.加入生抽。
10.加入适量的盐。
11.加入适量的鸡精。
12.最后加入适量的胡椒粉。
13.再淋入几滴香油。
14.美味的萝卜肉丝汤就做好了。
三、萝卜丝肉丝汤的做法步骤
1.胡萝卜切丝,葱姜切丝,蒜切碎。
2.将切好的胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐、生抽、胡椒粉、鸡精、料酒,搅拌均匀。
3.锅中倒入适量的水,加入少量的食用油,烧热后倒入搅拌好的胡萝卜丝,待煮一会后,加入适量的水,继续煮。
4.煮到胡萝卜丝熟,加入适量的食用盐,将胡萝卜丝煮熟,加入适量的鸡精,即可盛入碗中。
5.盛入碗中后,撒入少量的葱花。
6.一道美味的萝卜肉丝汤就做好了。
四、萝卜丝炒肉的做法
1.五花肉切丝,用盐、生抽、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。
2.萝卜去皮切丝,用盐腌制片刻。
3.炒锅倒入适量油,油热后下入腌制好的肉丝,快速炒散,肉变色后盛出。
4.另起锅倒入适量的油,油热后下入葱姜蒜煸香。
5.下入萝卜丝,翻炒几下。
6.倒入适量的清水,大火烧开后,转小火,加入炒好的肉丝,待肉丝变白后,加入适量的盐,调味即可。
五、萝卜的营养价值
萝卜的营养价值极高,胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍,维生素C的含量是胡萝卜的2倍。胡萝卜的功效与作用居蔬菜之首。简单萝卜肉丝汤的做法,让你轻松学会独特秘籍!下面就是简单萝卜肉丝汤的做法,非常适合不爱吃素的朋友。
一、简单萝卜肉丝汤的做法
1、准备食材。
2、将萝卜洗净,切丝。
3、葱姜切末,蒜瓣切末。
4、锅中放油,将葱姜蒜放入锅中,爆炒一下。
5、将萝卜放入锅中,翻炒一下。
6、加适量的水,煮一会。
7、将调料倒入,继续煮一会儿。
8、将肉汤也倒入,煮一会。
9、然后将肉捞出,放入碗中,加适量的盐和味精调味。
10、准备好萝卜丝。
11、将切好的萝卜丝放入碗中,放入一些葱,然后倒入刚刚炒好的肉汤,然后把肉汤搅拌均匀。
12、将萝卜丝搅拌均匀后,就可以出锅了。
二、简易萝卜肉丝汤的做法
2.猪肉洗净,切成细丝。
3.胡萝卜去皮切丝。
4.小葱切段。
5.把葱段和胡萝卜丝放入沸水中,焯水。
6.水开后放入肉丝,焯水。
7.瘦肉中放入酱油,料酒,盐,味精,鸡精,花椒粉,葱段,姜丝,蒜片。
8.放入焯好水的胡萝卜丝,大火煮开。
9.放入焯好水的小葱段,煮熟。
10.然后放入碗中,倒入刚刚焯好水的小葱段。
11.最后加入适量的盐和味精调味即可。
三、萝卜、瘦肉汤的做法
1.先将瘦肉切成细丝。
2.放入适量的淀粉、食用油和适量的盐,搅拌均匀。
3.萝卜洗净去皮切丝。
4.把萝卜丝放入沸水中焯水。
5.待萝卜丝断生后,放入肉中搅拌均匀。
6.起锅烧油,放入肉末炒散。
7.放入适量的清水,烧开后放入葱段,姜丝,萝卜丝。
8.待萝卜丝煮熟后,放入适量的盐、味精、胡椒粉、白糖调味。
9.盛入碗中,放入焯好水的小葱段。
四、红萝卜瘦肉汤的做法
1.准备好所需材料,胡萝卜切丝。
2.把瘦肉切成肉丝。
3.锅中放水烧开,把瘦肉放进去焯水。
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