简单易学的家庭版爽口萝卜做法分享

食材:白萝卜、生抽、白砂糖、蜂蜜、盐、蒜、红椒、小米椒、青椒、花生油。

步骤:

1、白萝卜去皮,洗净切丝,用盐腌制10分钟,腌制出的水分沥干,放入盘中待用。青椒去籽,切丝,蒜剁碎,红椒剁碎,小米椒切碎,青椒切碎,锅中倒入适量的油,放入蒜,炒香。倒入红椒丝,加入适量的生抽,炒香。倒入适量的白砂糖,炒至融化。

5、加入适量的清水,煮至冰糖融化。

6、加入盐,炒匀。

7、将炒好的红椒丝和青椒丝盛到大碗中。

8、加入适量的生抽,盐,

9、再加入适量的香油,

10、倒入少许的花生油,

11、将搅拌好的萝卜丝萝卜丝萝卜丝萝卜丝汤盛入碗中,撒少许的香菜即可。

小贴士:

1、胡萝卜一定要选新鲜的,这样做出来的汤汁会比较浓,颜色也会更加漂亮。在熬制萝卜丝萝卜丝汤的时候,放入少许的糖,可以让汤汁更加鲜美。尽量不要放入一些蒜,这样会让萝卜丝萝卜丝汤变得更加浓稠。尽量不要在锅中放太多的油,这样会让萝卜丝汤变得油腻。

5、加入少量的盐,可以让汤变得更加清淡。

萝卜的功效与作用

1、降血压

萝卜中含有大量的钾,而钾的含量也比较高,所以能够很好的降血压,是高血压患者不错的食物。促进消化

萝卜中含有大量的淀粉酶,这种物质进入身体之后能够有效的促进消化,同时还可以清除身体中的多种有害物质,起到促进消化的作用。预防夜盲症

萝卜中含有大量的维生素a,而维生素a是眼睛所必需的营养物质,所以多吃萝卜能够很好的预防夜盲症。增强免疫力

萝卜中含有大量的维生素c,而维生素c可以有效的提高身体的免疫力,这样身体的抗病能力就会更强。简单易学的家庭版爽口萝卜做法分享

1.准备好材料。

2.白萝卜切块,大蒜去皮拍碎。

3.放锅中加水煮15分钟。

4.煮好的萝卜捞出,用清水冲去多余的水份。

5.沥干水分。

6.放锅中蒸15分钟。

7.放凉,装入密封盒,放冰箱冷藏。

8.取出,放凉后,装入密封盒,放冰箱冷冻,吃时解冻。

9.酸甜爽口,吃的时候,取出,加入白糖即可。

今天小编就为大家介绍的这道简单易学的家庭版爽口萝卜的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。