简单教你制作苹果派的秘诀
简单教你制作苹果派的秘诀
食材:苹果、香蕉、黄油、红糖
做法:
1、准备所需材料。把香蕉去皮切块。把苹果和香蕉都放进烤箱里烤至熟透。
4、取出冷却,用勺子碾压出果酱。
5、加入白糖。
6、放入奶油和牛奶。
7、用打蛋器
8、再加入红糖。
9、加入黄油。
10、
11、再加入面粉。
12、
13、加入苹果丁。
14、
15、把香蕉面团擀成长方形。
16、切成3厘米厚的小片。
17、摆入烤盘中。
18、烤箱预热160度。
19、烤25分钟左右。
苹果派是一款点心,它是用香蕉、苹果等原料制成的糕点。它属于快餐食品,主要原料是香蕉和面粉,吃起来非常香甜。它含有丰富的膳食纤维,可润肠通便,帮助消化。它含有苹果酸,有减肥和降低胆固醇的作用。它含有的维生素C是普通水果的两倍,可以增强皮肤的抗氧化能力,还可以增强皮肤的弹性,促进血液循环。它含有的钙、磷、钾等矿物质,可以预防骨质疏松症。它还含有一定量的镁,能保护心血管,预防高血压。它含有的泛酸等成分,有抗过敏作用。
葡式酥皮
食材:面粉、鸡蛋、牛奶、植物油、面包糠。
1、面粉、鸡蛋、牛奶、植物油、面包糠,都倒在一起。充分揉成光滑的面团,放冰箱冷藏松弛10分钟。取出面团,排气,擀成长方形。
4、用刷子刷上一层植物油,撒上适量面粉。
5、卷起,松弛10分钟。
6、卷起,收口。
7、依次做好,放入烤盘。
8、放入预热好200度的烤箱中,中层烤15分钟左右。
9、出炉。
秘诀:
1、面粉和鸡蛋、牛奶混合,可以使蛋白质凝固,不容易断裂。黄油可以使面团更软。有些人会在面包糠中放少量盐,起到松软面包的作用。
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