简单又美味！轻松学会如何烹饪美味的板栗！

简单又美味!轻松学会如何烹饪美味的板栗!

方法一:板栗香菇汤

1、准备食材:板栗200克、香菇50克、白糖、酱油、精盐、鸡精。先把板栗去皮,清洗干净。锅中放入适量清水,放入板栗和香菇,大火烧开。

4、小火煮15分钟。

5、再把板栗捞出,沥水。

6、锅里倒入清水,放入生姜片,煮开后放入板栗,煮5分钟。

7、把板栗捞出,控水。

8、锅入油,放入冰糖炒成枣红色。

9、再倒入板栗,加适量酱油炒出香味。

10、再倒入清水,水量以没过板栗为宜,加入盐和白糖,大火烧开。

11、小火煮10分钟。

12、煮好的板栗捞出,装盘,再撒上葱花。

方法二:板栗烧鸡

1、准备食材:土鸡1只、板栗200克、生姜5片、香菇10朵、青椒1个、食盐1茶匙、酱油2汤匙、白糖1茶匙、鸡精1/4茶匙、料酒1汤匙、植物油适量。把鸡清洗干净,切块。板栗去皮,去掉板栗的膜。

4、锅中烧水,水开后放入鸡块焯水,去除血水。

5、捞出沥干。

6、准备好砂锅,放入鸡块、生姜片、香菇、板栗、酱油、白糖、食盐、清水,烧开。

7、将高压锅里的食材倒入砂锅内,盖上盖子,中小火煮15分钟左右。

8、打开盖子,放入青椒、青椒、鸡精、胡椒粉,盖上盖子,小火再煮10分钟左右即可。

方法三:板栗煲粥

1、准备食材:大米100克、板栗300克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、小葱1棵、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、生姜1块、植物油适量。将鸡块清洗干净,切成块。将板栗剥壳,去掉衣,清洗干净,用刀将板栗切开两半。简单又美味!轻松学会如何烹饪美味的板栗!今天小编就为大家介绍几种非常简单的烹饪方法,如果喜欢吃这道菜的朋友可以尝试一下,肯定能让你收获美味的板栗。

板栗糕

食材:板栗、糖、糯米粉、油

做法:

1.将板栗洗净去皮,用开水煮熟。

2.取锅,放入糖,油烧热,将板栗倒入,待糖和板栗完全融化。

3.趁着热,用勺子压成板栗泥。

4.用小刀将板栗泥压平,尽量压薄一些,用勺子在板栗泥上画出图案,图案要有标准,中间要压平,上面不要留有空隙。

5.将糯米粉、糖和炒好的板栗泥倒入板栗泥中,搅拌均匀。

6.在铺了油纸的烤盘上,倒入少量的油,将栗子泥铺平,烤箱预热180度,放入烤箱烤15分钟即可。

板栗小米粥

食材:板栗、小米、水

1.板栗洗净,锅中放水,水开后放入板栗,大火煮5分钟,取出板栗,剥壳备用。

2.小米淘洗干净,锅中加入适量水,放入板栗煮10分钟,捞出,小米放凉备用。

3.砂锅中加入适量水,放入小米,煮20分钟,放入板栗,煮15分钟,然后放入板栗再煮5分钟。

4.加入适量白糖,煮开,晾凉,即可食用。

5.板栗粥

食材:板栗、白糖

1.板栗洗净,在板栗上划十字刀,白糖放到锅里,加入适量的水,煮至板栗软烂。

2.煮好的板栗粥,放入冰糖待冰糖融化,放入切好的板栗即可。

板栗瘦肉粥

食材:大米、板栗、瘦肉

1.大米淘洗干净,放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火煮。

2.待粥煮至浓稠,放入适量的板栗,煮至板栗软烂。

3.放入适量的盐,板栗粥就煮好了。

栗子白菜粥

食材:大米、栗子、白菜

1.栗子洗净后,切小块,白菜洗净切碎。

2.大米淘洗干净后,放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火煮。

3.粥煮至浓稠,放入适量的盐,栗子粥就煮好了。