简单又美味！自制牛奶炼乳布丁的做法分享

简单又美味!自制牛奶炼乳布丁的做法分享

用料:

面粉150克、炼乳1小匙、牛奶250克、黄油20克、绵白糖50克

1、将准备好的牛奶,加适量的水,搅匀后倒入面粉,边搅拌边加水。

2、搅拌成均匀的奶浆,放入室温下冷藏2小时。

3、把冷藏后的牛奶倒入保鲜盒中,将保鲜盒密封,入冰箱冷冻4小时。

4、将冻好的牛奶,用搅拌机打成浓稠状,倒入玻璃杯中。

5、再将冰镇后的牛奶倒入碗中,调入炼乳,边加边用筷子搅拌。

6、用勺子搅拌均匀,奶浆就调好了。

7、最后把搅拌好的奶浆倒入玻璃杯中,在上面撒上上芝麻,然后用保鲜膜封住杯口,放入冰箱冷藏3小时。简单又美味!自制牛奶炼乳布丁的做法分享

食材:牛奶、炼乳

步骤:

1、把牛奶倒入锅中,加入炼乳。

2、开中火煮至略微有点浓稠,晾凉,待用。

3、倒入杯中,倒入少量炼乳。

4、倒入布丁模具,放入冰箱冷冻。

5、倒入凝固,晾凉后,即可食用。

6、完成。

用牛奶和炼乳的原理来做,是因为牛奶是乳制品,炼乳是奶制品。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。人体必需的8种维生素、和其他微量元素,如钙、磷、铁、锌、钼等,其含量均高于牛奶。

牛奶可以说是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、乳铁蛋白、钙、磷等,其中钙、磷比例非常适当,利于钙的吸收。

牛奶具有多种多样,而且对人体都有一定的好处。牛奶可以预防感冒,因为牛奶中含有人体所需的各种营养物质,尤其是含有人体所需的8种氨基酸,可以调节人体的生理机能,缓解身体疲劳,对感冒有很好的治疗效果。牛奶可以解酒,因为牛奶中有能解酒的成分,能够使人缓和酒精对肝脏的伤害。牛奶可以预防骨质疏松,牛奶中含有大量的钙质,可以帮助预防骨质疏松。

二、酸奶

酸奶具有美容、延缓衰老、增强免疫力的功效。酸奶中的乳酸菌有助于维持肠道菌群平衡,维持肠道健康,抑制肠道中腐败菌的生长,还能减少胃肠道菌群的产生,抑制肠道对有害菌的生长,并减少有害菌对人体的伤害,从而达到润肠通便的作用。

三、柚子

柚子中含有大量的维生素C,能够降低人体中胆固醇的含量,并且柚子中含有的果胶也能够清除人体内的胆固醇,还能减少动脉硬化的发生,增强人体的免疫力。

四、草莓

草莓不仅能够有效地预防皮肤病,还具有美容的功效,草莓中含有丰富的果酸,能够起到促进角质层的形成,对于淡化色斑也具有一定的功效。

五、香蕉

香蕉能够帮助人们稳定情绪,降低血压,同时香蕉中还含有丰富的钾,能够帮助促进身体排出钠,帮助调节身体内的电解质平衡,并能够防止便秘。