盘点6款美味胡椒粉做法，让你的菜肴更加香辣！
盘点6款美味胡椒粉做法,让你的菜肴更加香辣!
1、将所有食材准备好。
2、起锅热油爆香姜丝,倒入牛肉,煸炒出香味。
3、倒入番茄酱翻炒,加适量盐,白糖,鸡精,酱油翻炒。
4、加水,煮开后改小火慢炖。
5、炖到牛肉软烂,汤汁浓稠后即可。
6、出锅。
小贴士
1、牛肉一定要先用清水洗干净,可以再焯一下,把牛肉里的血水焯出来,防止牛肉变柴。
2、如果觉得焯水时间过长会影响口感,可以在汤汁熬好后加入鸡精和胡椒粉。
3、如果觉得口味重,可以加入少许酱油和蚝油。
4、炒牛肉,尽量把肉炒软,这样牛肉会吃起来口感更好。
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