瓠子瓜的最佳吃法是什么？

子瓜的最佳吃法是什么?

薏米冬瓜煲

材料:薏米、冬瓜、冰糖。

做法:薏米提前浸泡2小时以上,再和冬瓜一起,加入适量冰糖,继续煲30分钟左右,

功效:薏米是补益身体的佳品,冬瓜是减肥、降低胆固醇的好食材,此汤清热祛湿,降火,对体内毒素有很好的排出作用。

赤小豆薏米冬瓜汤

材料:赤小豆50克、薏米30克、冬瓜400克、大葱5克、姜3克、盐3克、料酒10克、胡椒粉1克。赤小豆、薏米提前浸泡2小时以上,再和冬瓜一起,加入适量的冰糖,继续煲30分钟左右,

功效:冬瓜是祛湿的佳品,赤小豆是利水的佳品,薏米是健脾的食材,此汤清热祛湿,降火,对体内毒素有很好的排出作用。

冬菇赤小豆薏米汤

材料:红小豆50克、黑木耳15克、干冬菇4朵、大葱3克、姜3克、盐3克、料酒10克、胡椒粉1克。红小豆、黑木耳、大葱、姜切片,一起入锅。

3、加入适量的盐,

功效:冬菇性味甘平,有健脾开胃、消食化积的功效。

姜丝赤小豆薏米汤

材料:干薏米、赤小豆、姜片、红小豆、白糖。薏米、赤小豆洗净,浸泡一夜;干薏米泡一个晚上;白糖一起入锅。水烧开后,转小火煮。

3、煮到一半时,关火焖10分钟。

4、盛出后,可以喝汤吃薏米、赤小豆了。

功效:薏米有健脾祛湿的功效,红豆可以补血,而且可以减轻体重,白糖可以补血。

老鸽汤

材料:鸽子1只、鹌鹑1只、姜1片、葱1段、盐少许。