玉米粒炒法大揭秘，教你如何炒出香脆美味的玉米粒！

玉米粒炒法大揭秘,教你如何炒出香脆美味的玉米粒!

1.将玉米粒用水泡20分钟,洗干净,用厨房纸吸干水份。

2.将玉米粒放入搅拌机,加入适量的水,搅拌成碎末。

3.把胡萝卜切丁,和玉米粒一起放入搅拌机,搅拌成碎末。

4.锅中倒入油,大火烧至7成热,下玉米粒,快速翻炒,当玉米粒变成金黄色时,放入胡萝卜丁,翻炒一会,加入盐,鸡精,糖调味,再放入玉米粒翻炒。

5.出锅,撒入香葱,蒜苗。

玉米粒的营养价值

玉米粒营养价值丰富,含有丰富的膳食纤维,具有较强的吸水能力,可加快粪便的排空速度,并且在一定程度上具有减缓肠道对葡萄糖的吸收、减慢肠道对葡萄糖的吸收利用、减缓葡萄糖吸收、降低餐后血糖、改善糖耐量等作用。玉米粒含有丰富的胡萝卜素、维生素E、硒、钙、镁、钾等矿物质,具有较强的抗氧化作用,可抑制人体致癌物质的合成,防止癌细胞的产生。

玉米粒性平,味甘;入脾、胃、膀胱经。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米粒中含有较多的粗纤维,具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米粒中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米粒中还含有较多的维生素E,可降低血液胆固醇浓度,预防动脉硬化。玉米粒中还含有硒元素,可预防癌症、抗衰老。玉米粒中还含有丰富的维生素B1,是人们饮食中比较缺少的维生素之一。

吃玉米的注意事项

玉米是杂粮,它的膳食纤维含量很高,并且玉米中的营养价值也很高,吃了玉米会让你产生饱腹感,减少其他食物的摄入,这样就可以让你达到减肥的目的,而且玉米中的膳食纤维含量也很高,吃了玉米还可以有一定的饱腹感,这样就可以让你减少其他食物的摄入,同时还可以让你的身材更加好,这样就可以起到减肥的目的。

玉米的做法

做法一

材料:

玉米、胡萝卜、大蒜、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、鸡精、白糖、香葱、花生油。