火锅饕客必发朋友圈，分享美食尽在一刻间

火锅饕客必发朋友圈,分享美食尽在一刻间。除了在美食的发源地韩国美食之外,饕客还可以在自己的饮食菜单上,多选择自己喜欢的食材,品尝口味最鲜美的食物。

NO.1泡菜火锅

泡菜火锅是韩国料理的一种,很多人在做泡菜火锅时,都会发现,韩国的泡菜火锅是非常受欢迎的。这是因为韩国人喜欢吃泡菜,因为泡菜,可以起到开胃,促进消化的作用。

食材:泡菜、豆腐、红萝卜、黄豆、娃娃菜、洋葱、西芹、香菜、花生、木耳、青菜。

做法:

1、将泡菜、豆腐、洋葱、香菜、花生、木耳、娃娃菜、香菜。

2、将这些食材用开水焯烫,然后放入大料、桂皮、八角、花椒、辣椒、葱段等,再将这些食材放入火锅中,最后倒入蔬菜汤,煮到汤浓即可。

NO.2韩式泡菜鸭

泡菜鸭是韩国料理中的一种,虽然说这种火锅的做法非常简单,但是很多韩国人做泡菜时,都会遇到一些问题。那么,为什么泡菜会这么受欢迎呢?这是因为泡菜鸭中含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体有着很好的滋补作用,而且也可以治疗一些口腔疾病,对于口腔疾病的治疗也有很好的效果。

食材:鸭、泡菜、葱、料酒、盐、味精、辣椒粉。

1、将鸭洗净,切成块,泡菜切成条,姜切片,葱切段。

2、炒锅上火,倒入适量油,放入鸭块翻炒,加入适量清水,大火烧开。

3、水开后,撇去浮沫,将鸭块捞出,继续煮一分钟,捞出沥干。

4、炒锅上火,倒入适量油,油热后,放入辣椒粉,煸炒出香味,将鸭块倒入锅中,翻炒,鸭肉出油。

5、锅中加入适量清水,将泡好的泡菜,放入锅中,大火烧开。

6、加入适量料酒,加入盐、味精、鸡精,小火慢炖20分钟。

7、炖好的鸭肉,晾凉后切块,撒上葱花即可。