清爽开胃！尝试这款凉拌皮蛋的配料

清爽开胃!尝试这款凉拌皮蛋的配料,爽口开胃!你是否有兴趣呢?你是否还在犹豫,这道美食怎么吃也不胖,怎么吃都不胖呢?下面给大家分享一下。

一、凉拌皮蛋的配料

1、皮蛋,提前清洗干净,用锋利的刀具,切块备用。将切好的皮蛋,放入干净的容器中,加入适量的凉白开水,将皮蛋和泡打粉,加一点点盐和白糖,拌匀。

3、在碗中加入适量的生抽,再加入适量的香油,调匀。

4、将调好的料汁,均匀的涂抹在皮蛋上,在上面再撒点葱花。

5、将皮蛋放入碗中,在上面放上几片香菜,淋上适量的醋,即可开动了。

二、皮蛋的营养价值

1、皮蛋的营养价值包括丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素。皮蛋中含有丰富的蛋白质,氨基酸,钙,钾,硫胺素,核黄素,尼克酸,抗坏血酸等营养元素,这些营养元素是人体健康所必须的,吃了之后对人体健康有好处。

3、皮蛋中的矿物质含量也是非常丰富的,钙,磷,硒,铜,镁,锌,钾,钠,氯等微量元素的含量都是非常丰富的,这些微量元素对人体健康都有好处,而且还能促进消化,调节内分泌,增强身体免疫力,减少疾病的发生。

4、皮蛋中的蛋黄含有丰富的蛋白质,碳水化合物,以及钙,磷,硒,钠,镁,锌,铜,硒等营养元素的含量都是非常丰富的,吃了之后对人体健康有好处。

5、皮蛋中的蛋白质含量也是非常丰富的,碳水化合物,维生素,和矿物质等营养元素的含量也是非常丰富的,而且还能促进消化,调节内分泌,增强身体免疫力,减少疾病的发生。

皮蛋的做法

香煎松花蛋

1、松花蛋剥壳,放在水里冲洗干净,然后放到盐水里浸泡10分钟左右,捞出来沥干水分。将松花蛋切成两半,放到碗里,再将剥好的松花蛋放到蛋皮里。