榴莲壳炖鸡的做法禁忌：切勿过度煮炖，避免影响口感

榴莲壳炖鸡是一道美食,做法主要是板栗壳、鸡半只、姜片、料酒、盐等,先把鸡切块,放入锅中,加水煮20分钟,加水煮20分钟,再将姜片、葱段放入锅中,加适量盐、加适量盐、再加入适量盐、胡椒粉,出锅前加入少许葱花,

食用榴莲壳炖鸡注意事项:

1、鸡和榴莲壳的量一定要少,避免影响口感。鸡汤的汤汁要煮好,这样味道才会更浓郁,营养价值也会更高。如果煮鸡肉,可以放入榴莲壳和鸡一起煮,煮出来的鸡汤会更浓郁,口感也会更好。

榴莲壳炖鸡的做法:

1、将鸡宰杀处理干净,用刀从鸡的脖上割开,把里面的腥线去掉。榴莲壳和鸡分别放在清水中浸泡一段时间,再将鸡的腹腔、翅膀、鸡爪都去掉。将鸡放入炖锅中,放入适量的清水,加入姜片、倒入适量的清水,炖2个小时,再加入榴莲壳和鸡,再炖20分钟。

4、加入适量的食盐、胡椒粉,出锅前加入少许葱花,

1、将鸡切成小块,放入沸水中焯烫,去除血水。将鸡肉放入高压锅中,加入适量的清水,放入适量的姜片、加入适量的盐,大火烧开。将榴莲壳剥去,将里面的果肉取出,把榴莲壳内的白瓤去掉,再把鸡肉洗净,切成块。

4、将红枣去核,榴莲肉放入炖锅中,加入适量的清水,放入红枣、榴莲肉,炖2个小时。