教你如何烹饪美味的秋葵佐料理

教你如何烹饪美味的秋葵佐料理料理

秋葵是大众蔬菜,且具有药用价值,自古以来就被誉为“植物伟哥”。秋葵,味苦、甘、性凉,具有清肝、润肠、利便等功效。秋葵又名毛茄、印度茄、毛茄、水辣椒,因它的外皮含有丰富的蜡质和黏液,籽是很好的滋补品,具有提高免疫力、护肝的功效。秋葵的营养成分十分丰富,可食用可入药,药用价值也很高。下面我们一起看一下如何烹调美味的秋葵佐料理。

秋葵炒肉丝

主料:秋葵300克、猪肉100克、红椒2个、生姜1块

辅料:植物油2大匙、淀粉2小匙、胡椒粉1/2小匙

1.秋葵去蒂,红椒去籽,生姜去皮切丝。放入肉丝炒散,盛起备用。

3.烧热3大匙油,

秋葵炒鸡蛋

主料:秋葵250克、鸡蛋3个

辅料:植物油1大匙、淀粉2小匙、胡椒粉1/2小匙

1.秋葵洗净,鸡蛋打散备用。

主料:秋葵350克、鸡蛋3个

辅料:植物油2大匙、淀粉2小匙

1.秋葵洗净,红椒去籽,生姜去皮切丝。

辅料:植物油2大匙、淀粉1小匙教你如何烹饪美味的秋葵佐料理料理

秋葵作为一种营养保健蔬菜,它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和胡萝卜素等,它的营养价值比一般蔬菜高得多。秋葵的做法有很多,其中最常见的就是清炒,下面为大家推荐几款清炒秋葵的做法,相信对你有一定的帮助。

1.材料:秋葵、鸡蛋、葱花、红辣椒、醋、糖、味精

做法:

(1)鸡蛋打入碗中,加适量盐,倒入适量生抽,搅匀。

(2)热锅放适量油,倒入鸡蛋液,小火煸炒,凝固后盛出。

(3)秋葵洗净切段,红辣椒切丝,葱切葱花,蒜切片,备用。

(4)锅内倒油,

(5)加入红辣椒丝,加入适量生抽,少许醋,盐,糖,味精,翻炒均匀。

(6)最后加入适量盐,

2.材料:秋葵、蒜、酱油、米醋、香油

(1)准备材料,秋葵切段,蒜切片,葱切碎。

(2)锅内倒油,油热后放入蒜片爆香,

(4)最后加入适量酱油,少许白糖,味精,

3.材料:秋葵、胡萝卜、白醋、香油

(1)秋葵洗净,胡萝卜切丝,葱切葱花,蒜切片。

(2)锅内热油,白糖,生抽,少许醋,

4.材料:秋葵、米醋、味精、蒜、酱油

(1)准备材料,秋葵洗净,胡萝卜切丝,葱切碎。