揭秘酥油茶的制作秘诀：如何让酥油茶更香更浓？

揭秘酥油茶的制作秘诀:如何让酥油茶更香更浓?

酥油茶制作步骤

1、准备好原料。倒入不锈钢锅,加满水,以中火煮。

3、煮开后,用漏勺捞出油茶,过冷水。

4、沥干水份后,再倒入搅拌器,加水,搅拌均匀。

5、搅拌成光滑的酥油茶。

6、过滤一遍后,把油茶倒入玻璃容器中,装入密封罐,盖好盖子。

7、上锅蒸15分钟,取出茶渣,倒出茶汤。

8、切块,就可以享用了。

酥油茶是利用茶叶的清香和汤水的甘甜,令茶香浓郁,也具有清解暑热、润喉生津的功效。

酥油茶的营养价值

1、酥油茶含有丰富的氨基酸和矿物质,能调节人体内酸碱度,同时,它含有的一些抗氧化物质能促进人体内的自由基分解与代谢,能延缓衰老,平时人们喝酥油茶能起到明显的保健作用。酥油茶中还含有一些天然的儿茶素,这种物质能直接作用于人类的血管,能提高血管弹性,促进血液循环,而且能提高血管韧性,减少血管破裂,平时经常食用可以预防高血压和动脉硬化,也能减少多种心脑血管疾病发生。

酥油茶的功效与作用

1、降脂降压

酥油茶是一种能降血脂的茶,它能清理人体内的胆固醇,并能加快人体内脂肪代谢,平时经常食用可以预防高血脂和高血糖,它能让人类的血压维持正常状态,而且能让过高的血脂降下来。补钙壮骨

酥油茶中含有丰富的微量元素钙,它能促进骨骼发育,也能促进骨骼发育,平时人们喝酥油茶以后能补钙壮骨,可以预防骨质疏松,也能预防骨折发生。另外酥油茶中还含有一些天然的矿物质钙,它被人体吸收以后,能促进骨骼发育,也能预防骨折发生。

3、预防便秘

平时多喝酥油茶,还能预防便秘,因为它含有的单不饱和脂肪酸和纤维素等营养成分,能促进肠胃蠕动,预防便秘,它对人类经常出现的肠燥便秘都有明显预防作用,另外人们喝酥油茶,还能预防肠癌发生。