揭秘广东十大粥排名，绝对让你垂涎欲滴的美食榜单！

揭秘广东十大粥排名,绝对让你垂涎欲滴的美食榜单!

广东粥

【原料】鲜粳米50克,白糖少许。

【做法】将粳米洗净,加适量清水煮至米烂粥稠,加白糖调服,每日2次,早、晚服食。

【功效】滋阴润燥,养胃补虚。

【功效】适用于阴虚、燥热、消渴、热病后、产妇乳汁不足等症。

【原料】银耳10克,粳米100克,红枣15枚,鸡汤300毫升,淀粉适量。

【做法】将银耳、粳米分别淘洗干净,同放锅中,加鸡汤、精盐、料酒、白糖,煮至粥稠,拣去葱、姜,入淀粉适量,再煮一、二沸即成,每日1剂。

【功效】补虚强身。

【原料】银耳15克,粳米100克,

【做法】先将银耳去根蒂,洗净撕成小片,同粳米、冰糖同放锅中加水适量,煮至粥稠食用。

【功效】补气健脾,养阴润燥。

【原料】银耳10克,红枣10枚,粳米100克。

【做法】先将银耳去根蒂,洗净撕成小片,同粳米、红枣同放锅中加水适量,煮至粥稠食用。

【功效】补气养血,健脾和胃。

【功效】滋阴养血,补脑强身。

【原料】银耳20克,大枣10枚,粳米100克。

【原料】粳米100克,银耳15克,

【功效】滋阴养血,补脑强身。揭秘广东十大粥排名,绝对让你垂涎欲滴的美食榜单!

广东粥是广东人对生活的美好回忆,又是广东人饮食养生的一种重要方式。它由米和米、蔬菜、豆类、肉类等食材制成,在粤人眼中,更有是食物的故乡。广东粥不仅味道鲜美,而且是对人们健康的福音,尤其对老人和孩子来说,也是最喜欢的养生粥。

广东粥的做法

广东粥又名“白粥”,是粤人所习称的“粥”,其具有补气养血、补阴止渴的功效。适用于体虚、食欲不振、神经衰弱、肺虚咳嗽、大便干燥等症。广东省粥又名“白粥”,是粤人所习称的“粥”,其具有补气养血、补阴止渴的功效。

广东粥的做法大全

1.大枣粥

材料:粳米100克、大枣10个、红糖适量。

做法:将粳米、大枣淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后,转用小火熬煮。待粥熬煮至浓稠时,放入适量红糖,再煮一会儿即可食用。养血安神的功效,适用于血虚所致的面色苍白、倦怠乏力、心悸失眠等症。

2.桂圆红枣粥

材料:粳米100克、桂圆肉15克、红枣50克。

做法:将桂圆肉洗净,红枣洗净去核,粳米淘洗干净,一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后,转用小火熬煮。待粥煮至浓稠时,放入适量红糖,再煮一会儿即可食用。养血安神的功效,适用于脾胃气虚所致,倦怠乏力、失眠等症。

3.百合莲子粥

材料:百合60克、莲子30克、红枣15枚、

做法:将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的百合、红枣一同放入砂锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮至莲子酥烂,加冰糖调味。养阴清热的功效,适用于脾胃两虚所致的心烦失眠、夜间盗汗等症。