打造专业苏式月饼包装机，让节日更有仪式感

打造专业苏式月饼包装机,让节日更有仪式感,是一种让中秋节更有仪式感的产物。苏式月饼的包装机,不仅能让月饼更有仪式感,还能让中秋节更有仪式感。

1、好的设计。制作和设计分两种。先在月饼皮的基本上,加入包馅,再加上馅料,而且这个步骤是最重要的,在此基础上,可以根据自己的喜好,选择一些自己喜欢的馅料,比如巧克力馅,或者是普通豆沙馅。如果你喜欢吃甜馅的话,还可以选择果仁馅,像榛子仁,核桃仁,杏仁,葡萄干,花生仁,莲子,杏仁等等。做好圆皮。月饼皮一般是包在馅料里的,做月饼,最好选用低筋粉,如果是用高筋粉,因为低筋粉会使月饼更加的蓬松,口感更好。把低筋粉倒入月饼皮中,进行充分的揉搓,把面粉揉成面团,再放入案板上,擀成圆形,在饼皮的表面抹上一层色拉油,把饼皮卷起来,用手指按压饼皮的边缘,再把面团两端压紧,再次把月饼皮包起来,直到月饼皮的厚度和形状均匀。

3、收口。月饼在做好后,为了让它更好的蓬松,还可以在月饼皮的上抹一层水,然后把月饼皮收口朝下,轻轻向下压,把月饼皮压得更厚,最后把月饼皮收好,然后在月饼皮的表面撒一层面粉,把月饼皮压平,不要放太多面粉,避免饼皮粘在一起。

4、包好馅。月饼做好后,为了让月饼皮更好的蓬松,还可以在月饼皮的表面抹一层食用油,把月饼皮压平,再把月饼皮收紧,把月饼皮包起来,也会更蓬松。月饼皮的上面可以适量的撒一层面粉,然后把月饼皮放入擀好的饼皮中,再用手慢慢的压,月饼皮的表面就不会粘在一起了。

5、月饼的摆放。在包好馅的月饼,用手指轻轻按压月饼,使月饼皮平整,把月饼皮收紧,月饼就不容易粘在一起了。

二、生月饼怎么保存

月饼分为熟、生两部分,熟的有生馅和熟馅。熟的和生的比生的更蓬松,不过熟了会更好吃。生的就更好吃,熟了又不粘。打造专业苏式月饼包装机,让节日更有仪式感。

苏式月饼一般在中秋节的时候才会有人卖,可以给人吃也可以送给亲朋好友。

苏式月饼,起源于广东顺德,是广东一带传统的糕点小吃,选用传统的原材料精制而成,然后由专业的加工师制作而成。在这里我想对大家有所帮助,对于苏式月饼的做法,大家可以看看下面的介绍。

苏式月饼,起源于广东顺德,是广东人非常喜欢的传统糕点,一般都是用原材料精制而成,当然也有的人对苏式月饼也是非常喜欢的。

苏式月饼用料考究,做工精细,料重油重,在制作中加上各种植物油和配料,是很受欢迎的一种月饼。

另外在制作时,还要根据做法来调节,因为很多小伙伴会做苏式月饼,苏式月饼会有一股香浓的味道,这样吃起来非常不错。

现在大家在日常生活中,会选择吃苏式月饼,因为苏式月饼的做法比较简单,吃起来非常的美味,也可以根据自己的喜好来进行选择。

苏式月饼怎么做

1、苏式蛋挞

材料:低筋粉300克、黄油20克、鸡蛋1个、白糖30克、苏打粉1小勺、盐1/2小勺、牛奶50克。

做法:

1、把黄油放到盆里,用电动打蛋器打散。然后分次加入白糖,再打匀。

3、加入鸡蛋液,搅匀。

4、筛入低筋粉,揉成面团,放在冰箱冷藏半小时。

5、面团冷藏后取出,分成25克左右的小面团,揉圆。

6、把面团擀成椭圆形,用叉子在上面扎一些孔。

7、在上面撒少许盐,用勺子舀起一团面团,用叉子在上面扎一些孔。

8、放进烤箱里,190度烤15分钟左右,出炉后放到稍微冷却即可。

2、苏式烧麦

材料:小麦面粉450克、温水300克、酵母4克、糖15克、苏打粉1/4小勺、盐1/4小勺、五香粉1/4小勺。

1、面粉中加入酵母和白糖混合均匀,揉成面团,放入容器中,盖上保鲜膜,室温发酵。发酵至两倍大,手指沾面粉戳一个洞,不回弹,表示发酵好了。