鲜香诱人！葱油茭白的多种做法大全，让你上菜的艺术更上一层楼！

鲜香诱人!葱油茭白的多种做法大全,让你上菜的艺术更上一层楼!

材料:茭白300克、鲜香葱1根、酱油5克、姜5克、精盐2克、味精2克、白糖3克、鸡精1克、香油3克、辣椒油5克、精炼油50克。

1.将茭白去皮,用开水焯一下捞出,用凉水投凉。

2.将鲜香葱、姜洗净切成末。

3.锅内放油烧至六成热,下入葱、姜炸出香味,放入茭白丝煸炒片刻,加酱油、精味精、白糖、鲜香葱末、辣椒油、香油,

材料:茭白200克、鸡蛋1个、葱2根、生抽、香油、食用油。

1.茭白去皮,用开水焯一下捞出,用凉水投凉。

2.葱切成末,姜切成片。

3.鸡蛋打入碗内,加葱姜末、生抽、香油,调成蛋糊。

4.锅内放油烧至六成热,下入葱末煸炒片刻,加茭白丝、蛋糊,炒匀,

材料:茭白300克、鸡蛋1个、植物油、料酒、酱油、葱、红尖椒、青尖椒。

1.茭白去皮,鸡蛋打入碗内搅匀。

2.葱姜蒜红尖椒分别切成末,青尖椒切成细丝,姜蒜切成末。

3.锅内放油烧至六成热,下入葱姜蒜红尖椒炒匀,加茭白丝、蛋糊、料酒、酱油,炒匀,

材料:茭白、油、酱油、葱、红尖椒、青尖椒。

1.将茭白用盐和料酒拌匀腌渍,然后再加适量的油拌匀。

2.葱、红尖椒分别切成末,姜蒜切成末,青尖椒切成丝。