香脆可口！探索美味蒲公英家常做法，让你爱上这个常被忽视的野菜！

香脆可口!探索美味蒲公英家常做法,让你爱上这个常被忽视的野菜!

1、将蒲公英洗干净,放入容器中,放上,加适量水,放入冰箱冷藏。

2、拿出后,稍微洗一下,然后去掉表面的老叶。

3、洗干净后,再去掉蒲公英的头,再切成小段。

4、大蒜去皮,切成碎末。

5、取一大勺盐,加入生抽,鸡精,香油,一起搅拌均匀。

6、准备好辣椒油。

7、将辣椒油倒入蒲公英,拌匀即可。

8、准备好蒜末,大蒜末。

9、在干净的玻璃瓶中,加入生抽,生抽,鸡精,香油,拌匀即可。

香脆可口的蒲公英是这道菜的绝妙之处。蒲公英有着“尿床草”之称,而且在功效方面,更是不输于食物的,因为它们有着诸多的营养价值,可以缓解各种疾病的不适,提高身体的免疫力。而且,这道菜的味美之物也不像食物那样辛辣,就算是患有糖尿病的患者,也是可以吃的,可以起到降糖的效果。

蒲公英有哪些功效与作用

蒲公英的消炎作用还是比较强的,其中含有的蒲公英醇和蒲公英素,可以起到很好的抗炎作用。

蒲公英中含有的维生素C和维生素E可以很好的抗衰老,可以有效的减少皱纹,改善皮肤状态,使皮肤变得更加光滑。

蒲公英有很好的利尿作用,尤其是蒲公英可以使尿液中的盐类减少,减少人体的水分,从而起到利尿的作用。

蒲公英的味苦,寒性,可以清热解毒,缓解咽喉肿痛,咽喉胀痛,扁桃体发炎,可以清热解毒,可以有效缓解皮肤状态不佳,出现的便秘症状。

蒲公英的叶子中含有蒲公英素,能够很好的抗肿瘤,防止癌症扩散。

6、提高机体免疫力

蒲公英中含有蒲公英素,可以提高机体免疫力,提高机体的免疫能力。

蒲公英的食用禁忌

1、不能与蜂蜜一起吃

蒲公英的性质偏寒,服用后对身体具有一定的伤害作用,因此不宜与蜂蜜一起服用,否则会降低蒲公英的药效。