香炸金针菇豆皮、丝丝入味的金针菇豆皮三鲜煲等美味做法大全！

香炸金针菇豆皮、丝丝入味的金针菇豆皮三鲜煲等美味做法大全!

金针菇250克,豆皮100克,姜丝、蒜末各适量,葱丝少许,香菜适量,香醋1小匙,生抽1小匙,辣椒粉1小匙,孜然粉1小匙,芝麻香油1小匙

1、金针菇去根洗净,切掉根部后洗净,

豆皮切细丝,入热水中煮至五成熟后捞出沥干水分备用;

姜丝、蒜末、葱丝切成末;

4、金针菇在油锅中,爆香姜丝,倒入豆皮、辣椒粉、孜然粉、芝麻香油,翻炒均匀后,撒上香菜末、香葱末,淋入香醋拌匀即可。

金针菇150克,鲜香菇100克,辣椒粉2克,葱丝少许,香菜适量,香菜适量

1、金针菇去根洗净后洗净,

鲜香菇洗净后切掉根部后洗净,

辣椒粉、葱丝、香菜切成末;

4、金针菇在油锅中,爆香姜丝,倒入金针菇,翻炒均匀后,淋入香菜末,淋入辣椒粉、孜然粉、芝麻香油,拌匀即可。

主料:金针菇(干)250克,猪肉馅150克,大葱末20克,鸡蛋1个,酱油15克,盐3克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克,植物油15克,姜末10克

1、先将金针菇切去根部洗净,控干水份,放到盘内待用;

将猪肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、盐、胡椒粉、淀粉、酱油、鸡精、香油、植物油拌匀成馅料;

将锅内倒入油,烧热后放入馅料,煎至金黄色后起锅,趁热吃。