酸辣美味尽在你手中！掌握泡鸡脚的精髓，享受纯正的酸辣鸡脚。
酸辣美味尽在你手中!掌握泡鸡脚的精髓,享受纯正的酸辣鸡脚。
1、首先,我们将新鲜的鸡脚洗净,然后将其在水中泡几分钟,在将鸡脚放到无油的锅中去炸,炸至金黄色,然后捞出来,把鸡脚放入碗中。
2、接着将盐、米醋、料酒、生抽、陈醋、生姜、大蒜、葱等放入碗中,再放入适量的水,然后将碗放入蒸锅中蒸熟,取出后将鸡脚放到碗中,再加入适量的食盐、辣椒油、生抽等调味料,搅拌均匀后,即可食用。
酸辣鸡脚的制作方法非常简单,在家中可以尝试制作,只需要准备一个玻璃碗,然后把花椒、生姜、大蒜、葱等调料放在碗中,然后在将碗放到蒸锅中蒸熟,将蒸熟的鸡脚捞出来,晾凉后切成片,然后放入碗中,加入适量的醋、生抽、食盐等调料搅拌均匀,便可食用。
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