轻松烹饪速冻羊肉卷,教你如何制作美味诱人的速冻羊肉卷佳肴!
轻松烹饪速冻羊肉卷,教你如何制作美味诱人的速冻羊肉卷佳肴!今天给大家介绍三种简单的做法,速冻羊肉卷可以有很好的味道,营养价值很高,我们一起看吧!
主料:羊肉卷500克
辅料:料酒10克、酱油15克、醋5克、香油10克、淀粉(玉米)10克、盐2克、白糖10克、味精2克、大葱10克、姜5克、花椒5克、花生油30克、姜5克、大蒜5克、植物油20克
1.羊肉用酱油、醋、姜末、蒜末、花椒、香油、盐腌制30分钟。
2.洋葱切丝,胡萝卜切丝,白菜切丝,用沸水烫熟,
3.将土豆丝、胡萝卜丝、白菜丝、葱丝、姜丝拌匀,将以上食材盛在碗中,淋上炸好的花生油,搅拌均匀,撒上胡椒粉即可。
羊肉:羊肉不宜与南瓜、木耳、栗子、豆腐同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
羊肉不宜与南瓜、栗子、豆腐同食,食则容易使人气滞壅满而发病;不宜与芥菜、香菜、生姜同食。
羊肉150克,白萝卜100克,洋葱50克,色拉油适量,食蒜、葱适量,鸡精适量,生抽适量,白糖适量,醋适量,胡椒粉适量,料酒适量,辣椒酱适量。
1、羊肉洗净切成块,蒜切片,洋葱切丝,葱切葱花。
2、羊肉块放盆内,加生抽、蒜、葱、胡椒粉、鸡精、白糖、醋、辣椒酱、花椒面、油,拌匀腌10分钟。
3、白萝卜洗净切滚刀块,洋葱切丝,备用。
4、锅中倒油烧热,放入洋葱丝煸炒,然后加入羊肉块,炒至变色,加入葱丝、胡萝卜丝、洋葱丝,继续翻炒,加生抽、鸡精,加入白萝卜块,继续翻炒,加入适量清水,大火烧开,小火慢炖。
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