轻松懒人必备！快速掌握白馒头简单懒人做法，只需几步即可享受美味馒头！

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馒头是最常见的一种面食,主要原料是面粉,在蒸制的时候最好是使用冷水,这样可以使馒头的口感更好,口感更好,也能够使馒头更有嚼劲。还有就是馒头也是需要大家注意的,馒头是要吃软的,而且要蒸的时间长,不容易熟,所以蒸馒头的时候,还需要大家注意一下馒头的制作方法。

蒸馒头的时候可以放点白砂糖,因为这样蒸出来的馒头会更加的好吃,而且吃起来也会更加的甜腻,在做馒头的时候,最好是使用热水,这样可以使馒头的口感更加的柔软,而且还能够防止发酵的过程中出现变酸的情况。还有就是在蒸馒头的时候,可以在馒头上面撒一些干面粉,这样会使馒头的口感更加的松软,口感也会更加的好。

还有就是在馒头的做法中,也可以使用酵母粉来代替酵母粉,因为酵母粉可以使馒头更加的好吃,而且吃起来也会更加的好吃。还有就是在馒头的做法中,也可以使用一点玉米油,这样会使馒头的味道更加的鲜美,吃起来也会更加的香,营养也会更加的丰富。

1、首先要将酵母放入到温水中化开,在水的温度上面进行搅拌,让酵母充分的融化。

2、然后将面粉揉成一个个小面团,揉好的面团应该是比较光滑的,这样蒸出来的馒头就不会出现硬硬的情况。

3、然后将揉好的面团盖上湿布进行醒发,等待馒头的醒发好后,在将馒头放到蒸锅中,在上面盖上湿布进行蒸制。

4、在蒸馒头的时候,大火上汽后蒸十分钟就可以了,这个时候应该再将火调小一点,再蒸五分钟就可以了。

一、馒头在发面的时候一定要用温水和面,面和好以后放到盆中盖上湿布进行醒发,然后再进行制作馒头。

二、馒头要趁热食用,如果在冷的时候再吃馒头,很容易引起发冷的情况。

三、馒头蒸熟以后不要立马就打开盖子,这样很容易使馒头里面的酵母大量的繁殖,馒头也就失去了食用价值。