美味又简单的蘑菇奶油汤做法，让你在家也能享受顶级餐厅的味道！

美味又简单的蘑菇奶油汤做法,让你在家也能享受顶级餐厅的味道!!

材料:洋葱1/4个,洋葱/大葱/2根,牛奶1/2杯,奶油1/2杯,面粉1/2杯,盐少许

1.洋葱洗净去皮切碎,大葱切碎,大葱碎与洋葱一起放入汤锅,加水至盖住洋葱,小火煮10分钟后,加入奶油和盐调味,放入白糖调味,再煮2分钟,关火,趁热食用。

2.洋葱中含有前列腺素A,它能舒张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含有一种较强的栎皮素,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

材料:鲜牛奶250ml,鸡蛋3个,细砂糖80g,高汤200ml,鲜奶油20ml

1.牛奶用微波炉加热2分钟,过滤备用。

2.鸡蛋打入碗中,打散,倒入牛奶,用打蛋器搅拌均匀。

3.加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

4.将鸡蛋液加入牛奶中,搅拌均匀。

5.把低筋面粉过筛,然后把牛奶鸡蛋液倒入面粉中。

6.搅拌均匀后,倒入模具中,倒入模具中。

7.放入烤箱,上下火,220度,烤15分钟。