美味又健康！尝试这款简单的蒸生菜做法，让你爱上清爽的蔬菜美食！
美味又健康!尝试这款简单的蒸生菜做法,让你爱上清爽的蔬菜美食!
生菜一颗、蒜、葱、盐、酱油、生抽、蚝油、水淀粉、食用油
1、将生菜洗净后切簿片,蒜切末,葱切碎,葱切花。
2、将切好的生菜加入盐、酱油、蚝油、水淀粉、生抽、葱花搅拌均匀,腌制5分钟。
3、将腌制好的生菜加入适量的油,用手将生菜挤一下,使其不出水。
4、锅中放水烧开,将生菜放入锅中蒸15分钟,就可以出锅了。
1、油一定要烧开,这样蒸出的生菜会有光泽。
2、生菜中的水分可以去掉,蒸的时候会更入味。
3、生菜是用嫩叶做的,这样会更有嚼劲。
4、不要用生抽,这样会导致生菜变黄。
5、要吃辣的,可以放一点辣椒。
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