鸡煲汤搭配什么最好？探索最佳

鸡煲汤搭配什么最好?探索最佳时期

你可能会说,虽然只是一味简单的煲汤,却能够起到极好的保健作用。鸡汤中丰富的营养物质对促进人体营养吸收,调理身体有着举足轻重的作用,有的人说,在煲汤时,可以搭配一些适合自己口味的食物,如香菇,蘑菇等,效果会更好。

搭配1:鸡肉+山药

鸡肉具有健脾、益气、补精、添髓的功效。山药的补气作用,也可作为普通的滋补佳品,与鸡汤、银耳、虫草等一起炖煮,其营养更丰富,且更易被人体吸收。

搭配2:鸡肉+生姜

鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉的作用,与生姜一起煮汤有温中散寒、补脾益气、补肝养血的作用,特别适合冬日饮用。

搭配3:鸡肉+人参

人参可以补元气、健脾益胃、生津止渴,鸡肉可以健脾补虚、滋阴壮阳,两者搭配,是冬天养生滋补的绝佳选择。

枸杞有“补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿”之功效。同时,鸡肉的营养价值也很高,是补充蛋白质最好的肉类之一。

搭配4:鸡肉+米酒

鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉的作用。对脾胃虚弱、食欲不振、疲劳乏力、贫血、头晕心悸、中风后遗症等有较好的滋补作用。

搭配5:鸡肉+糯米

糯米是温补的食物,能补中益气、健脾养胃、开胃消食、温补阳气。鸡肉蛋白质的含量比例较高,而矿物质和维生素含量较少,所以与鸡肉搭配食用,可为人体提供更丰富的营养物质。

搭配6:鸡肉+红枣

鸡肉含有丰富的蛋白质和多种维生素,有增强人体免疫力、强壮补体的功效。糯米是滋补的食物,具有健脾养胃、益气补血、生精固髓、调和阴阳的作用。这道热性大的糯米红枣鸡肉粥,有暖胃驱寒、滋补养身的功效。

推荐6:鸡肉+莲子

鸡肉有补脾健胃、益气滋阴、生精固髓、养心安神、强筋壮骨的作用。莲子有健脾益胃、养心安神的功效。将两者搭配食用,对某些疾病有一定的辅助疗效。