美味鲜香的虾仁饺子馅制作方法大公开!
美味鲜香的虾仁饺子馅制作方法大公开!!虾仁是营养价值很高的食品,虾仁含有的蛋白质非常丰富,很多人都知道,虾仁可以壮阳,增加人的抵抗力。所以我们平时经常吃虾仁也有助于身体健康。如果是纯虾仁饺子馅,味道也不错。不仅如此,虾仁还可以美容,对人体有很多好处。
材料:面粉500克、盐3克、酱油5克、五香粉1克、虾仁400克、鸡蛋2个、葱2根、姜2片、虾仁150克、盐1克、香油1克
1、用面粉,盐,五香粉和清水合成面团,搓成长条,用刀切成小剂。
把馅放入皮中央,像包包子一样捏住。
4、饺皮与边抹点油,封口捏紧。
5、饺皮逐个包入馅,两边要捏住。
6、包好后放入锅里煮。
7、水开了之后下入饺子,大火煮,一直到饺子飘起来。
材料:虾仁、香菜、姜、葱、鸡蛋、料酒、鸡精、蚝油
1、新鲜的虾仁剁成细沫,加入姜末、料酒、鸡精、少许清水搅拌均匀。
和面。和好的面擀成片,撒上一些干面,再将拌好的虾仁馅包入,最后轻轻按扁。
煮饺子。等水开了,就可以下饺子了,大火煮开,点两次凉水,饺子都浮起来就熟了。
三、猪肉白菜馅饺子
材料:白菜、猪肉馅、精葱姜末、酱油、花椒水、味精
1、将白菜剁成细末,放入碗内,加入精葱姜末、酱油、花椒水、味精、清水搅打均匀。
将猪肉馅放入白菜汁内搅拌均匀。
将白菜猪肉饺子馅拌匀即可。
材料:韭菜500克,高筋面粉300克,水230克,姜末、生抽、水
1、将鸡蛋搅打成蓬松的茸,再将葱姜末和生抽、水放入搅拌均匀。
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