美味鲜肉粽子的独家腌制秘诀大揭秘!
美味鲜肉粽子的独家腌制秘诀大揭秘!
食材:大米300克、糯米400克、食盐适量、大料适量、植物油适量
1、大米提前用清水泡4小时左右,然后淘洗干净备用。大料、桂皮备用。
大米和糯米混合均匀,加入适量的水,放到电压力锅内,选择中高档,按开始键,开始工作。
在用擀面杖把它擀成一个大薄皮儿。然后用大料、桂皮、大茴香、桂皮等食材,调制成调料汁,放入到粽子里。
馅儿做好了,加入适量的盐调味,和成大小适中的粽子,也就是在包粽子的时候不加入调味料。
5、接下来,煮好的粽子也是香香的,上桌,可不用解暑哦,可口鲜肉粽子的独家腌制秘诀大揭秘!
食材:生米150克、盐2克、大料适量、辣椒适量、香叶适量、草果适量、香葱适量、生姜适量、桂皮适量
1、把买来的粽叶冲洗干净,然后沥水,把大料、香叶、香叶等材料放入盆中。
将盆中的材料搅拌均匀后,开始包粽子。
将大料、香叶等材料混合均匀后,加入盐和适量的辣椒粉搅拌均匀。
然后将粽子放入盆中,开始煮粽子,加入适量的水。
5、把粽子煮熟,取出,放在粽子叶上。
6、锅中加入适量的水,煮沸后,放入切好的大料、香叶、香叶等材料。
7、在煮好的粽子里,加入适量的调味料,继续煮,并且注意,粽子煮好后,放入锅中,开锅后,将煮熟的粽子倒入煮好的粽子里即可。
食材:米适量、生抽适量、白砂糖适量、五香粉适量、油适量、粽叶适量、红枣适量、香葱适量
1、准备好粽叶和糯米。
糯米提前泡开,然后洗净备用。
红枣、香菇、葱清洗干净,沥干水分,去掉水分备用。
粽叶用少量清水,轻轻搓洗一下。
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