美味又简单轻松学会海参汤的简单做法
美味又简单轻松学会海参汤的简单做法,海参汤的营养价值是比较高的,可以预防心脑血管疾病,增强身体的抵抗力,所以大家可以来了解海参汤的做法。对于海参汤的做法,我们可以学习这篇文章介绍的几种方法,然后按照步骤去制作它,让我们的身体尽快的融入海参汤里面。
1、材料:海参10-15个,姜3片,盐适量
2、将海参用温水浸泡2-4小时,中途换水数次,泡发好的海参切丝,姜切片
3、将海参丝放入汤锅,加水、姜片,大火煮沸,再用文火煮
4、将海参丝煮软,用筷子夹入碗中,浇入适量的姜汁即可。
海参属于发物,体质燥热的人不宜吃海参,感冒发烧的人不适合吃海参,也不宜吃海鲜产品
1、海参干的时候一般放到水中,只有它自然干,才能保证它当中的营养物质不流失。泡发的海参一般是超市里卖的袋装的或者瓶装。2、用保鲜膜把海参包起来,放到冰箱冷藏室,每天换一次水。3、水要少放,泡发好的海参一般需要每天换水,一天换两次水。4、大火烧开,转中小火,煮30-40分钟。5、煮熟的海参放在凉水中,随吃随取。如果海参用开水煮,煮的时间长了,煮的时间短了海参很容易煮烂。6、海参在开水中煮的时候,如果煮的时间过长,煮的时间长了,海参很容易变烂。7、煮海参的时候,可以把海参放在锅里,盖上盖子,煮的时间可以长一点。8、煮好的海参,冷却,装盘后可以直接吃。
1、最简单的方法是,把海参泡发好,海参泡的水要比海参的高,或者是海参的高度。2、因为海参泡发好的水要高出2-3厘米,如果是一公斤水,需要浸泡海参的水也不要超过4小时,一般会超过2小时。3、建议最好每天晚上用纯净水来泡发海参,这样可以保证海参的干净和卫生。4、泡发好的海参可以用来煲汤,但是要注意营养。
原料:水发海参500g、冰糖适量。
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