精选经典炒菜菜谱大全，味蕾焕然一新！

精选经典炒菜菜谱大全,味蕾焕然一新!

材料:柠檬汁1茶匙,香菜末1茶匙,味蕾调味料(白醋、柠檬、香菜、辣椒粉、孜然粉)1茶匙,盐1/4茶匙。

香菜切段,柠檬挤汁,香菜切碎。

锅里烧开水,倒入柠檬汁、香菜,用味蕾调味料调味。

3、煮开后,再放香菜略煮5分钟即可。

小叮冀:香菜去寒、缓解感冒症状,能促进新陈代谢,增进食欲,助消化。

材料:香菇1朵,蒜蓉1大匙,酱油1大匙,香油1茶匙,盐1/2茶匙。

蒜蓉切成末,香菇泡软,加入酱油、香油、蒜蓉拌匀,最后淋在香菇上即可。

小叮冀:香菇富含维生素和矿物质,具有很好的助消化作用,尤其对小孩子来说,对肠胃是有好处的。

材料:豆腐200克,香菇1朵,香菜1棵,生姜1块,小葱1根,食用油、香油、盐适量。

豆腐切块,香菇泡软,生姜洗净切片,小葱切碎。

豆腐放入盘中,将香菇铺在豆腐上,蒸10分钟,取出,待豆腐冷却后,将香菇铺在豆腐上,上蒸锅大火蒸15分钟即可。

小叮冀:香菇含有多糖类物质,有抗病毒的作用,能提高人体免疫力,常吃可预防肿瘤。豆腐也含有大量植物蛋白质,可增强身体的免疫力。

材料:水发香菇、鸡胸肉、淀粉、鸡精、生抽、料酒、淀粉、白糖、蚝油、色拉油。

香菇去蒂,用沸水焯透,挤干水分,鸡胸肉去皮剁碎,加入少许盐,料酒,淀粉,少许蚝油,少许色拉油搅拌均匀,用筷子将其顺时针搅打上劲。

然后加入切碎的香菇,打一颗鸡蛋,放入少许生抽和生抽,调成汁。