步步为营,掌握皮冻的正确做法!
步步为营,掌握皮冻的正确做法!
第一步:将准备好的皮冻彻底清洁干净后,就可以放入冰箱里冷冻6小时以上,让皮冻里的表面逐渐结冰。然后用保鲜膜包裹住放进冰箱里冷冻2小时。
第二步:冻好之后的皮冻,就可以食用了。
步步为营,又名小松阴,性温,味苦,无毒。
目前,北方地区有大量的朋友可能还会将其称之为“高原”,其性味甘、凉,具有清热解毒、益气、生津止渴、健胃消食、益气养阴的功效,可用于治疗急慢性扁桃体炎、腮腺炎、便秘、溃疡性结肠炎、十二指肠溃疡、湿疹等疾病,特别适合口干、尿少、食欲不佳、消化不良的人群食用。
步步为营虽然营养丰富,但它并不适合所有的人食用。一些处于特殊时期的朋友,如,经期、怀孕等特殊时期的女性,在食用步步为营之后可能会使痛经、经期延长或出血量增加,所以,在女性特殊时期不要食用。
而且,在寒冷的冬天,皮冻更适合人们在寒冷的冬天食用,它能够很好的御寒,人们食用后不仅能够祛除寒气,还能够增加身体的御寒能力,从而使人拥有好气色。
步步为营皮冻,制作方法很简单,食材在冬天就可以做了,它的做法也很简单,食材也很简单,只要准备好所需要的食材和调料就可以了。
步骤一:取优质的皮冻,先用流动的清水冲洗一下,然后放入装有适量的温水的锅中煮沸,大约煮1分钟左右,看到皮冻表面开始出现白霜,就可以关火了。
步骤二:把皮冻盛出来放在碗中,接着放入适量的白糖和酱油,均匀搅拌均匀。
步骤三:接着在碗中加入适量的水,进行搅拌,均匀后即可食用。
皮冻是一种比较养生的食物,一般来说,身体健康的朋友都可以吃,但是在寒冷的冬天,这类食物也是尽量不要吃太多的,以免导致身体的火气过旺,反而会让身体的免疫力下降,严重者还会引起上火。
其实皮冻是一种非常适合在寒冷的冬天食用的食物,不仅能够起到滋补的效果,还能够对身体起到保暖的作用,这是因为皮冻可以起到防寒的效果,在冬天可以让身体的抵抗力变得更高,因此冬天食用皮冻,可以让身体变得更加强壮。
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