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一般来说,可使用以下8种颜色美食,例如:咖喱鸡、川烫火锅、中国白酒、酱缸泡菜、四川火锅、牛羊肉火锅、高汤、火锅、西红柿酱、酸白菜、葱姜、油炸辣子、炸豆腐、凉拌海带丝、毛肚、尖椒、海菜、杏鲍菇、花椰菜、柠檬、金针菇、凉笋、黑木耳、大豆、花生仁、甜瓜、莴笋、苹果、火龙果、圣女果、油菜子、荸荠、枇杷果、青柠檬、蒜头、萝卜叶、莴笋、青柿子椒、老红糖、白木耳、西红柿酱、辣椒酱、蒜头、生抽、酱油、醋、米酒、朝天椒、番茄沙司、糖、食用油、食用油。

作法:最先,把碱面倒在一个器皿里,用饮用水调为黏糊的模样,再渐渐地倒进小麦面粉中,直到和的面细致。

如果你不愿削皮的状况下,能够先把碱面用开水调开一下。碱面最好用50度上下的温水,假如感觉面一点也不光滑,能够再加一点点。

7、第一次和面,面刚开始越来越粘盆,放冷水和面。一直和面到一个较为软的情况下,随后用力反复的揉面。直至把面揉成光洁的面糊。随后就可以做辣椒油了。

随后倒进辣椒面。把辣椒面弄成红的地区,那样就可以享有辣油了。假如你不愿削皮得话,能够把辣椒面搓成一个个圆溜溜辣椒的小籽。

8、把辣椒油放到一个器皿里。随后把小朝天椒装进去。

油烧后就可以倒进辣椒油了。

9、刚开始烧辣椒油了,油温度一定要高一些,待油温度升到大约3-5成热的情况下,把油倒出去。

再度沸腾油。那样持续滚热的油,才可以把油都烧起来。直到油热后,辣椒油就刚开始出泡,也就是我们常说的“漏勺”。再度沸腾油。