尽揽北京美食宝藏，吃货必去的地方一览

尽揽北京美食宝藏,吃货必去的地方一览无余,例如好吃的三黄鸡、四块香肠、双黄鸡爪、酥皮核桃肉、鲜黄虾、醇香卤鸡蛋、焦脆芋、焦糊鸭片等。

说起“千里香”,这并不是一个陌生的词。千里香的真正名字并不是来自于千里香,而是指以新鲜土鸡为原料,辅以多种中草药以及多种名贵中药材,而做成的一种菜肴。那么,除了这种普通的“千里香”,还有什么比较好的做法呢?下面小编就为大家介绍一下。

2、好吃的四块香肠

香肠是北京最着名的美食,经过百年历史的沉淀,香肠被改名为叫做“百宝”,是北京八大特色之一。它的历史渊源十分悠久,大概在元朝的时候,就已经存在了,而在公元前两百多年,从宋代开始,京兆府就已经出现了。在民国时期,因为京兆府“芝麻”而得名,故而名。在这个以一种高蛋白的“百宝”命名的地方,香肠深受“百宝”的喜爱,每逢过年,人们都做着吃。

腊肉是中国北方的特色传统小吃,是用精肉、猪脊肉和各种香料腌制而成,熏制而成。熏制之后肉质鲜香、咸辣爽口,食用起来别有风味,具有开胃健脾、滋阴补虚的功效。

4、非常受欢迎的五花肉

五花肉是北京非常着名的美食之一,无论是在四川还是在贵州,都会有相当受欢迎的五花肉,它做法多种多样,口感十分的可口,有些人就喜欢吃五花肉。

5、非常受欢迎的小炒肉

小炒肉是北京比较着名的美食之一,它具有色、香、味、形俱佳的特点,不仅口感非常的独特,而且还非常的滋补,肉质肥瘦相间,是很多人都非常喜欢吃的一道菜。

很多人认为腊肉的味道非常好,平时就不会吃很多,这种观念是不正确的,腊肉的热量并不高,每100克腊肉的热量只有16大卡,吃多了却会发胖。腊肉虽然在烹饪过程中添加了一定量的调味品,但毕竟还是经过多次加工处理的,这会使它的营养成分流失,所以吃腊肉的时候最好适量,不要天天食用。