家庭手工红豆粽子的制作方法及配料窍门

家庭手工红豆粽子的制作方法及配料窍门

糯米洗干净后浸泡2小时,用电饭锅,高压锅,把米煮熟,要注意锅里没水。

煮好后,用勺压碎。

把煮好的糯米倒入电饭锅,加入白糖,和适量的水。

压好后,把糯米倒入电饭锅中。

红豆营养价值很高,含有丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷、钾、镁等营养成分,含有多种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量尤其高,并且是人体必需的氨基酸之一,是合成男性精子蛋白质、精子前列腺、精囊腺和男性激素的重要成分,还可以提高性功能。

1、糯米富含B族维生素,具有补中益气、养血、健脾养胃、止泻、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻、腹胀、消渴、小便频繁等症。

2、红豆富含铁质,具有补血、促进血液循环的功效。红豆中的维生素含量极高,有利于维持人体内部环境的酸碱平衡,防止癌症、心血管疾病,提高人体免疫力。

3、红豆还富含维生素E,能够促进雌激素的生成和机能,有助于保护皮肤和防止皮肤老化,降低胆固醇,非常适合食用。

4、红豆含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效。因为它吸水性很好,富含膳食纤维,可以加快食物的消化速度,可以促进食物的消化吸收,可以降低食物中脂肪的吸收率。

5、红豆富含多种维生素和矿物质,可以有效清除血液中的胆固醇,减少动脉硬化和心脏病的发生。

6、红豆富含钾元素,具有消除水肿的功效,红豆中的钾含量也非常丰富,可以补充人体所缺失的钾元素。

7、红豆含有丰富的蛋白质和维生素,可以维持人体新陈代谢,保持神经系统的正常功能,促进骨骼的发育,促进身体的健康。

8、红豆中含有丰富的膳食纤维,具有一定的吸水性,可以吸附肠胃中的杂质,防止便秘,防止肠癌。

9、红豆含有较多的薏苡仁油,具有改善皮肤光泽、减少皱纹、消除色素沉着的功效。