家常美味照烧鸡腿的简易做法,让你在家也能吃到正宗的烧烤美食!
家常美味照烧鸡腿的简易做法,让你在家也能吃到正宗的烧烤美食!最关键的是要吃正宗的烧烤食物。它的作法也是关键的一步,只需要一条小的烤箱,使用100克的地瓜粉、一大块腌肉、一大勺辣椒粉和一勺香油,随后加到腌好的鸡腿中,再次拌和,大约三分钟上下就可以了,腌好后,把串好的鸡腿串一起放进电冰箱里冷冻,大约4-5钟头,肉质地就蔫掉了,随后就可以取下,味儿也会十分非常好。
美味的照烧鸡腿也并并不是件快事,这种食材你能多吃吗?要想学习的盆友,快看来一下吧!
菜肴的常见问题:
1.生猪肉不可以跟这种东西同吃。
2.生猪肉不可以跟这种东西同吃。
3.猪肉不能跟这种东西同吃。
烧烤菜肴制做方式:
一、烤鸡腿
原材料:鸡1只(约500克),玉米面粉20克,生鸡蛋2个,食用盐2克,吉士粉各5克,熟食用油750克(约耗100克)。
作法:
1.将鸡脯肉切割成肉碎,放盐、吉士粉、生鸡蛋拌和上力,再抹在鸡脯肉上边,腌渍2钟头上下。
2.生鸡蛋打进碗内,添加小麦面粉、生鸡蛋和食盐、葱白,调成糊状,涂在鸡胸脯肉上,腌渍2钟头上下。
3.烤盘铺好锡纸,把腌渍好的鸡脯肉放入,180度,烤30分钟上下至表层金黄色。
二、烤翅
原材料:鸡翅6只(约500克),水果刀1/2块,肉豆蔻、丁香花、八角、沙姜、草果、肉豆蔻、良姜、八角茴香、三奈、丁香花、砂仁、白蔻、甘草、罗汉果、山楂果、丁香花各1/4个,孜然粉、辣椒粉、花椒粉、生抽酱油、色拉油、盐各适当。
1.鸡翅洗干净,剁碎三厘米尺寸的块,放进开水中氽烫2分钟,捞起来沥干水分预留。
2.烤盘铺好锡纸,把鸡翅放到底端,随后放进腌渍好的鸡翅,浇上植物油,在鸡翅表层用木签固定不动。
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