品味美味的起司面包：口感绵软，奶香四溢的独特享受

品味美味的起司面包:口感绵软,奶香四溢的独特享受。起司面包是真正的起司面包,口感绵软,奶香四溢的独特享受。起司面包以其独特的口感,被国人称之为“百吃不厌”。

起司面包的做法

用料

高筋粉150克、高筋粉300克、白糖50克、酵母粉3克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋1个、奶粉10克、水40克、黄油20克

做法步骤

1.除黄油以外的所有材料混合揉面,揉到面团扩展阶段(大约揉至2-3个小时)。

2.用保鲜膜盖住醒发至2倍大。

3.面团放入烤箱发酵至两倍大。

4.排气,分割成每个125克的面团。

5.松弛15分钟。

6.排气,滚圆。

7.擀成椭圆形。

8.对折。

9.卷起来。

10.放入铺好油纸的烤盘上。

11.松弛20分钟。

12.放入预热好200度的烤箱,烤15分钟。

13.出炉。

14.刷一层蛋液,再放入烤箱烤15分钟。

15.烤好的面包放凉即可。

营养价值

面包,是用没有去掉外面麸皮和麦粉的麦类制品,发酵制成的一种食品。它适合一般人群食用,有“双高”、“三低”、“三高”、“三低”、“四高”之称,还适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病、肥胖、癌症患者、老年人等食用。

保健作用

1.面包是补充能量的基础食物,多吃面包可迅速补充体力。

2.面包含有维生素B群,对保护神经系统,促进代谢,平衡激素分泌都有很大作用。

3.含有的碳水化合物,能给人体提供足够的能量,但过多的能量会转化为脂肪储存起来。

4.含有的蛋白质,易被人体消化吸收,多吃面包还可以预防营养不良。

吃面包要留意的事项

1.面包的营养很丰富,但吃面包需要留意,不要吃面包。面包是高糖分的食品,如果血糖偏高的人吃了,会导致血糖升高。

2.在面包中加入巧克力、奶酪等食品,血糖偏高的人吃了,会导致血糖上升。