古老传统：立夏吃蛋的由来，领略中国民俗文化的风采！

古老传统:立夏吃蛋的由来,领略中国民俗文化的风采!

立夏吃蛋的由来

相传从前,立夏这一天晚上,一位厨师给家人准备了一个鸡蛋,大家要煮来吃,但是有一点要留意,那就是煮好的鸡蛋是呈浅绿色的,非常不健康,而且这种鸡蛋是不可以吃的。这是因为鸡蛋的蛋黄当中含有一定量的铅, 铅会对身体造成一些危害。为了防止这种情况,在煮鸡蛋的时候,最好是把鸡蛋煮好以后再吃,这样才不会造成铅中毒。

大多数人都会将鸡蛋煮熟了以后再吃,这是因为煮熟了以后,鸡蛋中的铅含量非常少,所以也不会直接影响身体的健康。这种方法亦是立夏的主要吃法。

不过也有一小部分人煮熟了之后还会直接食用,这种方法是错误的。因为煮熟的鸡蛋没有熟透,鸡蛋中的一些铅含量也会更加多,所以有些人煮鸡蛋的时候,还会把鸡蛋煮熟了,这种吃法是不对的。

立夏的习俗

立夏还有立夏吃“秤人”的习俗,人们称这天的体重,如果比较重,就要把体重减下来。

因此,有些人在这一天,特别留意对自己的身材比例的管理,如果发现自己的某些部位肥胖,就要采取相应的减肥措施。

在我国,立夏节除了吃西瓜、挂夏桃等传统习俗,还有很多传统习俗,比方吃“踩龙船”、“咬鸭”、“咬蛋”、“咬豆”等。其中,吃了虾、蟹后,最好用冷水冲个澡,再来一杯绿茶,既能消暑又能解馋。

在台湾,传统习俗里,立夏这天还有吃西瓜的习俗,据说吃了西瓜就能让人发汗,这是因为西瓜汁能利尿,把体内的有害物质排出,对于防治夏季常见的便秘也有很好的疗效。

在我国台湾,立夏还有吃面条的习俗,据说吃面条能消夏解暑,是台湾民间传统习俗。

立夏吃什么

立夏吃面条有如下好处:

1、立夏面条可帮助消化

立夏时吃面条可以增进食欲,因为面条比较柔软,对胃部的刺激比较小,对胃部没有负担,所以,吃面条可以起到很好的止泻作用。