口感鲜美又营养，金华火腿的家常做法食用方法大揭秘！

口感鲜美又营养,金华火腿的家常做法食用方法大揭秘!金华火腿是我们在生活当中比较常见的一种食物,它的做法是非常的多,但是大多数人在制作的时候,都会加入一些调味料,其实,它可以使得口感更加的鲜美,比方说可恰当的加入一些香葱,那么金华火腿的家常做法是什么呢?

金华火腿是金华传统名菜,是一道非常具有特色的菜肴,具有色香味俱全的特点。它的主要原料有金华火腿、蒜等。金华火腿不仅营养丰富,而且有非常高的药用价值。金华火腿的做法有很多,如金华火腿粥、金华火腿煨面、金华火腿豆腐汤、金华火腿蒸鱼、金华火腿蒸鸡、金华火腿豆腐、金华火腿蒸肉、金华火腿包子等。金华火腿的做法有很多,不一样的做法有不一样的口感,下面就为大家介绍一下金华火腿的做法大全。

一、金华火腿蒸饺

材料

面粉,金华火腿,温水,盐,糖,五香粉,香油

做法

1.用温水和面,和好后醒面30分钟,然后开始包馅,每个包子包好,放入笼屉上蒸熟即可。

2.火腿切片,放一点点油,把火腿片放油锅里炸,这一个油要多点,因为火腿片本身的油就比较少,不用炸得太脆,油也少,口感更加好。

3.火腿切碎,放一点点油,把油和火腿翻炒均匀,然后放少许盐,五香粉,香油,然后把剁好的肉末放锅里炒,炒到肉末上色,就可以出锅了。

二、金华火腿蒸鸡

鸡半只,金华火腿一根,大葱一根,姜一块,料酒,老抽,盐,生抽,蚝油,糖

1.将鸡切成小块,用清水冲洗一下,用料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制20分钟。

2.金华火腿、大葱、姜切好备用。

3.将腌制好的鸡块放入蒸笼,大火蒸20分钟即可。

三、金华火腿蒸肉饼

五花肉,金华火腿,鸡蛋,葱花,生粉,白糖,生抽,油,盐

1.金华火腿切成片。

2.把五花肉片用生粉、油、鸡蛋、生抽拌匀腌制片刻。

3.把腌制好的肉片摆入笼屉上,放入蒸锅,大火蒸10分钟。