口感细腻，香甜可口！轻松学会蛋挞的家常做法！

口感细腻,香甜可口!轻松学会蛋挞的家常做法!轻松学会蛋挞的家常做法!

制作材料

主料:

鸡蛋(一个)

调料:

黄油(两汤匙)

盐(适量)

白糖(适量)

黑胡椒粉(适量)

牛奶(250毫升)

制作方法

1、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入黄油,继续搅拌均匀。

3、加入牛奶,继续搅拌均匀。

4、倒入面包机桶里,启动和面功能。

5、把面包机设置成最短的程序,按启动键即可。

6、然后取出放到烤箱里,继续做一会,再拿出来。

7、把面包机盖上盖子,放到蛋挞皮上,烤箱预热,上火200度,下火200度。

8、面包烤好了,拿出来,放在面板上,挤一些蛋挞液,然后就可以开吃了。

9、成品图

这一个时刻制作蛋挞的时候,会出现蛋挞中会加入牛奶,所以我们需要选择牛奶来做蛋挞。

1.首先把牛奶倒入碗中,加入适量的白糖。

2.搅拌均匀。

3.倒入蛋挞皮,进行搅拌。

4.搅拌均匀,至白糖融化。

5.加入牛奶,进行搅拌。

6.搅拌均匀,成为奶昔。

7.把蛋挞皮放入蛋挞模中,用牙签穿起来。

8.放入烤箱,进行烤制。

9.烤制15分钟左右,直到蛋挞皮膨胀,表面有些金黄色。

10.取出,待凉后就可以吃了。

小贴士

1、挞皮需要提前烤制,不然在加热的时候会溅油。牛奶可根据自己的喜好添加,也可在蛋挞皮上直接涂抹。

3、牛奶加入糖可以增香,也可增味。

4、做好的挞皮可直接食用,也可进行烤制。

10、烤制的时间越长,做出来的挞皮就越软,味道也更鲜美。

挞皮烤多久

挞皮烤多久,这一个需要看挞皮的厚薄,如果薄的话,会更香。

挞皮烤多久能熟

1、做挞皮的时间,一般是烤15-20分钟就可以了。烤挞皮的烤制时间,一般是烤到挞皮膨胀,表面有些金黄色的时候就可以了。