口感独特!柚子皮怎么吃最好?品味柚子皮的几种创意方式
口感独特!柚子皮怎么吃最好?品味柚子皮的几种创意方式你一定了解了!下面小编给你介绍5种最流行的柚子皮的创意方式,一同来看一看吧!
品味柚子皮
原料:柚子皮、老冰糖、清水
1、首先我们将准备好的柚子皮清洗干净,然后用刀将其切成丁状,放在一个干净的盆中,用清水浸泡5分钟左右,去掉苦味,然后再用清水反复的冲洗干净,切好之后用干净的水反复冲洗一下。将准备好的老冰糖打碎,然后将其倒入干净的盆中,然后再倒入适量的清水,放入柚子皮,搅拌均匀之后,再放入适量的老冰糖,盖上盖子,进行腌制半个小时左右,半个小时之后再将其捞出来晾干。将柚子皮倒入一个干净的器皿中,然后再将其倒入锅中,加入适量的清水,再加入适量的冰糖,将其打碎,之后再放入一个干净的玻璃瓶中,将其密封起来,再放入冰箱中保存。
柚子皮咸菜
原料:柚子皮、咸菜
1、首先我们将准备好的柚子皮清洗干净,然后切成条状,放在一个干净的容器中,然后再放入适量的食盐,然后再加入适量的清水,将其搅拌均匀之后,腌制半个小时左右。将咸菜清洗干净之后,再倒入沸水中,稍微烫一烫,然后将其捞出,然后再沥干水分,在锅中放入适量的清水,放入咸菜,等到煮开之后,再将其捞出,晾干。将柚子皮切成细丝,再加入适量的食盐,将其装入干净的玻璃瓶中,密封起来,放到冰箱中保存。
柚子皮的功效
1、降低胆固醇
柚子皮中含有很丰富的蛋白质,可降低身体胆固醇的含量,常常吃柚子皮的话,可以减少身体患心脏病的风险,同时还能提高身体免疫力,预防身体疾病。行气化痰
柚子皮中含有大量的维生素c,这种物质可帮助人体增强抵抗力,并可以预防感冒,对于因为感冒引起的咳嗽,气喘等症状,具有很好的缓解作用。美容养颜
柚子皮中含有大量的维生素C,这种物质可帮助人体抗氧化,能减少身体的自由基,具有美容养颜的作用。
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