刺梨酒的泡制方法：如何制作美味醇香的刺梨酒？

刺梨酒的泡制方法:如何制作美味醇香的刺梨酒?

1、选材:选择新鲜成熟的刺梨,去除果柄,去除果梗,去除瓜瓤。

2、洗净:将洗好的刺梨放入蒸锅中,倒入适量清水,煮沸后蒸8分钟左右。

3、杀菌:把蒸好的刺梨倒入瓶子中,然后把凉开水均匀的倒入,搅拌均匀,放凉后再放冰箱冷藏。

4、发酵:用干净的纱布,将瓶子中的汁液撇出来,再倒入凉开水,加入白酒,搅拌均匀,放凉后,放入冰箱冷藏。

5、装瓶:把晾凉的刺梨装入瓶内,密封,存放一个月左右,即可取出饮用。

6、泡酒:把晾凉的刺梨装入瓶子中,然后用干净的纱布包起来,装好后,倒入到酒中,摇晃几下,晃动几下,使酒全部浸入瓶中,密封,存放一个月左右。

7、酿酒:把晾凉的刺梨倒入酒中,然后倒入白酒,白酒量以酒没过刺梨为宜,泡一个月左右即可。

刺梨酒的功效与作用

1、降低血脂:刺梨酒中含有一种天然的降胆固醇的成分,这种物质是可帮助人体肝脏将胆固醇分解成胆汁酸,然后排出体外,从此起到降低血脂的作用。

2、助消化:刺梨酒中含有一种可以在人体消化的物质,这种物质是可帮助人体肠胃进行消化,从此起到助消化的作用。

3、降血压:刺梨酒中含有一种可以在人体分解胆固醇的成分,这种物质是可帮助人体进行分解的,从此起到降低血压的作用。

4、防癌抗癌:刺梨酒中含有一种可以在人体分解和破坏癌细胞的成分,这种成分是可以起到防癌抗癌的作用。

5、增强体质:刺梨酒中含有一种可以在人体增强体质的物质,这种物质是可帮助人体增强体质的,从此起到增强体质的作用。

刺梨酒的做法

刺梨酒的做法一

材料:刺梨100克,白酒1500毫升。

做法:将刺梨洗净,去核,放入白酒中浸泡15天,过滤去渣,即可饮用。

功效:刺梨酒有较强的消食作用,能帮助人体分解脂肪,能帮助人体排出毒素。