创意美食：妙用剩饺子皮的各种美味吃法大公开！

创意美食:妙用剩饺子皮的各种美味吃法大公开!

方法一:煮饺子

用锅煮饺子,省时又省力。煮饺子,水开锅后,加一点盐,防止饺子粘锅。

妙用:煮饺子时,再加一点醋,饺子容易煮烂,且味道鲜美。

方法二:煮饺子

如果怕饺子粘锅,煮饺子时,可在水中加少许盐,饺子不易粘锅。

方法三:煎饺子

煎饺子时,可在锅内放些食用油,这样就可以防止粘锅。

方法四:冷冻饺子

将煮熟的饺子装盘,浇上蒜蓉,浇上热油,味道香香的,很不错。

方法五:水煮肉

煮饺子,肉馅细嫩,不会散开。水煮肉,一般用冷水,水开后,再开一次,这样肉的香味才可以出来。

方法六:炖羊肉

炖羊肉,在锅里放几块洗干净的橘子皮,煮沸一段时间后,羊肉也就炖好了。

方法七:煮汤

将羊肉剁成末,加一点酱油,煮熟后加葱花,味道更鲜美。

方法八:做包子

将发面揉好,做成包子,或将面放到菜板上,加适量的酵母粉,发酵后,揉成馒头,上锅蒸即可。

煮饺子要留意什么

1、煮饺子要开水下锅,并且要让水一直保持沸腾的状态。

2、速冻饺子在煮的过程中,如果一直保持开锅的状态,非常容易将饺子煮烂,也影响饺子的口感。

3、冷水下锅,速冻饺子受热会加快成熟,所以需要等水沸腾之后再下锅。

4、煮饺子的时候要盖上锅盖,让水一直保持沸腾状态,不要盖锅盖,这样饺子就不会发粘。

煮饺子要放几瓣蒜

在煮饺子的时候要放几瓣蒜,可以使饺子更加鲜美。

1、做饺子皮时,可将饺子皮对折,然后在中间放上几个蒜瓣,这样做一方面饺子皮更加薄,同时还能防止饺子馅漏。

2、煮饺子时,在锅内加几瓣蒜,可以使饺子皮更加有韧性,还能使饺子皮更加透明。

煮饺子放几瓣葱

葱和蒜都能很好的帮助煮饺子。

1、做饺子的时候放几瓣葱,可以使饺子更加有韧劲,饺子馅更加饱满。