创意健康：奶豆腐拼音，味蕾与拼写的完美结合

创意健康:奶豆腐拼音,味蕾与拼写的完美结合。

奶豆腐这一个名字看起来很普通,其实它是非常有意思的,在中式点心中奶豆腐是很受欢迎的一个甜点。这一个奶豆腐主要由面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等材料制作而成的。奶豆腐不仅味道香甜,还有很好的滋补作用,它对人体的好处是非常多的。奶豆腐的制作方法有很多,我们可根据自己的需要来选择,让你在家中制作更加的方便。

奶豆腐做法一

材料:黄豆、牛奶、淀粉、盐、食用油、葱、香菜

步骤:

1、先把买回来的豆子用水泡一个小时,泡好以后把豆子切成小块,放到锅里,在锅里放水,再把切好的豆子放入锅中,放点食用油,大火煮开,再用小火煮30分钟左右。

2、把煮好的豆子捞出来,控干水分,放入碗中,加入盐,加入生粉,搅拌均匀。

3、接下来用大火煮,锅中放油,油烧热以后把豆子倒入锅中,翻炒,加适量的清水,盖上锅盖煮,煮至半熟的时候再把葱、香菜一起放入锅中,加少许的盐和味精,再用小火煮5分钟,关火盛出。

4、在炒好的豆子里面加入少许的水淀粉,再加少许的水淀粉勾芡,在放到一边晾凉。

5、把豆子切成块,然后放入锅里,倒入牛奶,煮开以后加入适量的淀粉,搅拌均匀。

6、把刚刚做好的奶豆腐放入锅里,加入一些香菜,搅拌均匀,再继续煮5分钟左右,关火,盛出,就可以吃了。

7、煮好的奶豆腐,就可以享用了。

以上便是笔者为您介绍的奶豆腐的做法,美味可口的奶豆腐做成之后,你还在等什么呢,赶快动手去做一做吧!

小炒肉丁

材料:嫩豆腐250克、青辣椒1个、葱、蒜适量、姜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量、蚝油适量、生粉适量、食用油适量

做法:

1、将嫩豆腐切成小方块,放盐、糖、生抽、蚝油、淀粉,拌匀。

2、锅中倒油烧热,放姜丝、葱段、蒜片爆香,下肉丁炒至变色。